大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于合肥50公里外的菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍合肥50公里外的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
合肥土菜烧饼圆子做法？
1、准备好所用食材，中筋面粉 330克，温水 200克，酵母 3克，白糖 10克，食用油 20克。
2、先做一个油酥备用：取30克面粉，把食用油烧热浇在面粉里搅拌均匀即可。
3、做一个糖馅：三大勺白糖加两勺面粉搅拌均匀备用。
4、粉里加入酵母、温水搅拌成面絮状，用手揉成光滑的面团、盖上保鲜膜发酵1.5倍大、我是用烤箱发面，45度发60分钟。
5、发酵好的面有丰富的蜂窝组织。
做法原料：五花肉200克梅菜一袋冬菇一只调料：生油生抽糖生粉麻油鶏粉梅菜肉饼制作过程：
1、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎2、五花肉剁成肉泥，加入适量生抽、糖，一茶匙鶏粉，麻油少许，边搅拌边倒进生粉水充分搅拌均匀，然后加入梅菜和冬菇碎，最后淋上适量生油，静置十五分钟3、将肉压成饼状，放於一小碟中，大火蒸约八分钟即可编辑本段注意事项一、肉不能用榨汁机来打，可用绞肉机绞碎或手工剁；
二、、选取猪肉肥瘦比例最好为瘦七肥三，口感比较理想，当然，全瘦也可以；
三、晒梅菜时很多沙石，先泡一段时间再洗，要翻开每叶梅菜清洗，才能彻底洗净。
主料2人份
荠菜300克
辅料
五花肉500克
荸荠250克火腿15克 玉兰片15克虾米25克 香菇10克鸡蛋3个 芝麻油25克猪油(板油)1500克 味精少许葱5克 姜5克酱油15克 食盐6.5克水淀粉25克
步骤1
将猪五花肉100克细切粗剁成末。炒锅置旺火上加熟猪油10克烧至五成热时，下肉末煸炒几下，加入精盐0.5克、酱油炒至熟，用湿淀粉勾浓芡，盛入碗内，晾凉
步骤2
荠菜洗净，用沸水烫3分钟，挤去水分，剁碎。香菇、玉兰片、火腿、虾米均切碎，同熟猪肉末、荠菜、芝麻油、精盐1克、味精一起拌匀，用手捏成40个小圆球，即成馅料。鸡蛋磕开，蛋清和蛋黄分放在两只碗内
步骤3
合肥下塘烧饼正宗做法？
主料：小麦面粉300克
辅料：酵母3克、油40克、面粉40克、温水适量、葱适量、盐适量、五香粉适量
做法步骤
1. 40克面粉中放入盐、五香粉、葱
3. 300克面粉中放入酵母，用温水搅成絮状揉成面团，进行发酵30分钟
4. 排气后擀成薄面皮
食材：面粉、酵母、盐、食用油、蛋、花椒粉。
下塘烧饼做法：
1、发面。面粉加入酵母、盐混合，加入清水和成面团，然后倒入食用油，继续揉，把油全部揉进去， 等待发好面
2、锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒，炒成油酥，
3、发好面 取一半面团擀成薄薄的饼，抹上油酥，撒上盐和花椒粉 ，把它卷起来，分成4个小剂子，卷一下压扁，擀成面饼，
4、烤盘刷上油，把饼放进来，刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热10分钟，180度°上下火烤大约20分钟，下塘烧饼就完成了。
庐州太太必点的菜？
1：邓氏米花糖
2：钵钵鸡
一盘油亮的钵钵鸡上堆满了小米辣和青花椒！令人食指大动!口水都要流下来了！
3：红桥猪儿粑
泸州人早点餐桌上的必备小吃！猪儿粑的做法与常见的汤圆类似，但与汤圆不同的是，“猪儿粑”须在糯米面中加少量大米面和生猪油混合，用四成热水调熟后再加六成冷水全部揉匀成团，以做时不粘手不开裂，这样做出的猪儿粑可塑性极强！泸州人早上都离不开呀！
4:红领巾肉夹馍
作为泸州小吃的“新兴之秀”，也是舌尖兄家独创的美食店，红领巾肉夹馍！开业仅仅一个星期！卖出的肉夹馍围起来就能绕地球一圈！简直就是吃货界的奇迹
5:林黄耙
到此，以上就是小编对于合肥50公里外的菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于合肥50公里外的菜谱大全的3点解答对大家有用。
