大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝瓜的做法菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍丝瓜的做法菜谱的解答，让我们一起看看吧。
丝瓜最好吃的六种家常做法？
步骤/方式1
一：金银蒜蒸丝瓜
做法：
2、锅置火上，油烧热，将一半蒜炸至金黄
色，捞出沥油
3、待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入
盐拌匀
4、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀
絲瓜做法？
原料：丝瓜两条
1、丝瓜去皮切成滚刀块。
2、起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜断生，加适量清水，转用中火烧一至两分钟，以水淀粉勾芡，出锅装盘，淋香油既成。
一、清炒丝瓜
所需食材：
做法：
1.丝瓜去头尾，洗净后切成薄片或者斜片。
2.葱姜切成末备用。
4.加入切好的丝瓜，加少许盐，生抽，翻炒几下。
将丝瓜去头去尾，沿中间对半切开，再将丝瓜去皮，清洗干净。
防止氧化
丝瓜沥干后，切成滚刀块，放入碗中，加盐揉匀，防止氧化变黑。
翻炒鸡蛋
酿丝瓜
食材：丝瓜、猪肉馅、葱、姜
做法：
1、猪肉馅加入葱、姜末，剁成肉泥，装入碗中
2、放入生抽、酒、白胡椒粉、盐，顺时针方向搅匀
3、分次，慢慢倒入清水，使劲搅打上劲，搅拌均匀备用
4、丝瓜洗净去外皮，对切，撒上少许盐，抹匀
5、腌好的丝瓜，切面撒上干淀粉，抹匀
6、将腌渍好的猪肉馅放在丝瓜上，用手抹成半圆形
7、烤箱预热，二百二十度，放入烤十五分钟
丝瓜最好吃的十种做法？
材：丝瓜两个，瘦肉50克，金针菇100克，粉丝50克，香葱一根，生姜10克，小米椒两个。
做法：丝瓜去皮去瓤洗净切成2公分长的细条。瘦肉切丝，放碗中加生抽、料酒、淀粉腌制十分钟。金针菇去根洗净。粉丝冷水泡发半个小时捞出。生姜切丝。香葱切末。小米椒切粒。
把小米椒、姜丝放入碗中，加适量精盐、胡椒粉、生抽、白糖、蚝油、料酒、鸡精、香油，搅拌均匀。
取一深底盘子，下面铺上粉丝，再铺上金针菇，把丝瓜条摆放在上面，再放上炒好瘦肉丝，浇上拌好的浇汁，放蒸锅中大火蒸十五分钟，关火取出，撒上香葱末即成。
丝瓜的做法？
原料：丝瓜两条
调料：油适量、糖适量、盐适量、香油适量、葱适量、水淀粉适量
1、丝瓜去皮切成滚刀块。
2、起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜断生，加适量清水，转用中火烧一至两分钟，以水淀粉勾芡，出锅装盘，淋香油既成。
处理丝瓜
将丝瓜去头去尾，沿中间对半切开，再将丝瓜去皮，清洗干净。
防止氧化
丝瓜沥干后，切成滚刀块，放入碗中，加盐揉匀，防止氧化变黑。
翻炒鸡蛋
空碗中打入四个鸡蛋，加白醋，搅拌均匀，倒入有油的热锅中。
食材：丝瓜700克，红彩椒半个，食用油适量，盐适量，蒜末适量。
做法步骤
1将丝瓜去皮切成滚刀块，彩椒和大蒜切好备用。
2热锅下油，爆香蒜末。
3放入丝瓜翻炒，盖上锅盖焖三分钟左右。
到此，以上就是小编对于丝瓜的做法菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于丝瓜的做法菜谱的4点解答对大家有用。
