大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于结婚菜谱大全一桌子菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍结婚菜谱大全一桌子菜的解答,让我们一起看看吧。
结婚酒席菜谱?
点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金***,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。
热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。
不过在点热菜的时候,要注意尽量不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的,因为毕竟是宴席,这类菜上桌,会很奇怪;问清楚哪些菜可以打折,现在很多酒楼的婚宴都打折了,但基本上海鲜和河鲜是不打折的;注意器皿的搭配,器皿一定要美观。希望帮到你哦~
结婚酒席菜单一般需要几个菜比较好呢?
一桌基本上是10人,菜品在12—13人的数量为佳,荤素搭配,有6——8个“硬菜”(硬菜即鸡鸭鱼肉或海鲜),剩下就是素菜(凉菜、小炒等),菜肴双数为宜,切记不能全冷或全热,果品另算。
女方结婚早上做哪八个菜?
农村请大席的话,女方家早上开席要有大碗菜,红烧肉、豆腐泡、再有就是六小凉菜,热菜有清蒸鱼,炖吊子,香酥鸡,炖牛肉,炒合菜,肉炖海带,汤或羹,大馒头,水果盘,这就是现在农村的大席吧,早上也开席,不省略,我爱吃农村大席,丰盛,菜品味道特地道。
湖南结婚酒席菜谱?
湖南结婚酒席的菜谱通常包括以下几道菜品:
3. 汤品:如酸辣汤、西湖牛肉羹等。
6. 饮料:如茶水、果汁、汽水等。
当然,具体的菜品搭配还会根据新人的喜好和当地的风俗习惯进行调整。在湖南地区,辣椒是常用的调料,因此湖南菜以辣味为主。如果想要更加地道的湖南结婚酒席,可以选择一些具有湖南特色的菜品,如剁椒鱼头、湘西腊肉等。
湖南的结婚酒席菜谱非常丰富多样,其中以湘菜为主。比较经典的菜品包括口味独特的酸辣鱼、爽口的毛血旺、清香四溢的蒸糯米鸡、香辣可口的剁椒鱼头等等。另外还有瑶族菜和客家菜等多种地方特色菜品可选。无论是口味还是品质,湖南婚宴菜肴都能令人满意。
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