大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜泥做法大全菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蒜泥做法大全菜谱的解答,让我们一起看看吧。
香干炒大蒜叶的做法?
将大蒜叶洗净,切成段备用。
炒至香干表面微***,放入大蒜叶继续翻炒。
炒至大蒜叶变软,即可出锅享用。
蒜蓉腐竹做法?
所需材料:
- 腐竹 100 克
- 大蒜 适量
- 干红辣椒 适量
- 青蒜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
蒜蓉腐竹的做法步骤
1.腐竹用温水,加食盐浸泡半个小时,直到软白
2.蒜和生姜切小块,备用
3.炒锅加入花生油,烧至七成热
4.加入蒜蓉和生姜,炒出香味
5.放入沥干水的腐竹,翻炒均匀,加入适量的蚝油生抽,加入少量的水,待水分变干,加入适量的食盐,起锅
6.装碟,完成美食。
做法步骤
步骤 1
准备食材:西兰花+炸腐竹+胡萝卜+葱蒜末+小米椒圈。 把西兰花用面粉+食盐少许浸泡清洗干净切小朵;胡萝卜切小片;腐竹炸香(可不炸)浸泡软;葱蒜切末,待用。
步骤 2
锅烧水开,加入食盐+食油,依次放入胡萝卜+西兰花+腐竹焯至断生,捞起沥干水分,倒入盘中; 锅热油,放入小米椒圈+葱蒜末爆香,调味:食盐少许+蚝油1勺+生抽1勺+胡椒粉少许搅匀。 倒入焯熟的盘中菜,翻拌均匀,淋入香油少许即可盛出,装盘。 (或者把酱汁直接倒入焯熟的食材上,淋入香油少许,搅拌均匀就是凉拌菜
大蒜海盐的做法?
1瓣大蒜、2汤匙轻橄榄油或植物油、113克小辣椒,洗净,拍干、2茶匙香醋(可选)、粗海盐,根据自己的口味来适当的减少或增加。
※一汤匙=15g 一茶匙=5g 一量杯=30g
做法:
1.把大蒜和油放在研钵和研杵里,然后把大蒜捣碎。备用。
2. 中火加热煎锅或炒锅,将大蒜油均匀地倒入锅中。不要把压碎的大蒜放在锅里,否则会烧焦。
蒜蓉炒蚬子做法?
蒜蓉炒蚬子是一道简单又美味的家常菜,下面是具体的做法:
配料:
1. 蚬子:适量
2. 蒜瓣:适量
3. 青红辣椒:适量
4. 葱段:适量
5. 生姜片:适量
6. 料酒:适量
7. 盐:适量
8. 鸡精(可选):适量
黄油可以做什么菜?
你好!我是乐乐屋😊
很高兴回答你的问题:黄油可以做什么菜?
🌸黄油,是从牛奶中提炼出来的油脂,含有80%的脂肪,剩下的是水及其他牛奶成分,拥有天然的浓郁乳香。潜意识里我们都认为黄油多数在西餐的制作中,才会用到,其实黄油也属于油类,也可以被用来烹饪食材。
🌸黄油虽然热量高,但营养价值丰富。用黄油烹饪食物,味道香醇,绵甜可口。比如:炝炒的青菜可以让蔬菜保持原有的鲜香,但是用黄油炒出的青菜香气更加浓郁,十分清爽。
介绍几种用黄油做的菜肴
2⃣黄油煎牛排鱼块:锅中放入黄油,烧热融化后煎牛排、煎鱼块、煎鸡蛋,撒上调料即可。
3⃣香煎土豆:把土豆蒸熟,去皮,切成厚点的片,锅中放入黄油,油融化后,放入土豆,中小火煎至土豆两面金黄,放入盘中,撒上盐、黑胡椒粉即可。(此方法也可以做别的菜)
4⃣黄油炒包菜:热锅加入黄油,把五花肉煎至两面出油,加入小米辣和大蒜爆香,再把包菜下锅,加调料翻炒入味就可以了。
5⃣什锦土豆泥:把土豆洗净,切成小块,放入盘中,锅中加水把土豆放到笼屉上,把土豆蒸熟,用汤勺把土豆捣成泥状备用,然后把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,和玉米粒在一起放锅中煮熟捞出,加土豆泥一起搅拌,同时加上[_a***_]、少许黄油一起继续搅拌均匀即可。(色美、味好、含有丰富的蛋白质)
温馨小提示
1. 黄油是高热量,不适合摄入的太多。过量会引起高脂血症、脂肪肝、肥胖病。
2. 肥胖人群要少吃。
以上是我对本条问题的回答,希望我的回答能让你满意。
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到此,以上就是小编对于蒜泥做法大全菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜泥做法大全菜谱的5点解答对大家有用。