大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西餐菜谱做法简单的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西餐菜谱做法简单的解答,让我们一起看看吧。
家常西餐做法?
2、大虾去掉外壳,留下虾头,锅里倒油,放入大虾炒出红油,倒入清水煮10分钟,捞出虾头扔掉,留下高汤。
3、锅里倒油,炒香蒜末,倒入鸡胸肉炒至变色,倒入洋葱丁和彩椒丁,倒入煮好的虾头高汤,放入大米,加适量白葡萄酒和清水,煮20分钟。
4、放入鱿鱼和大虾,放入柠檬和黄油块,撒适量黑胡椒碎和辣椒粉,再煮5分钟,出锅撒适量欧芹碎即可。
西餐家庭简单做法?
包烘什锦三文鱼
三文鱼排、茄子、西葫芦、洋葱、柠檬、蒜、***椒、薄荷叶、迷迭香、黑胡椒碎、百里香、盐、杏仁碎、橄榄油。
做法
2、西葫芦和茄子都切成丁,柠檬切片待用。
家里西餐做法?
提供一个家常西餐——法式炸薯条的做法。
1.做法:将土豆切成长条状,放入盐水中浸泡几分钟,再捞起晾干。
将油倒入锅中,加热至一定程度。
把薯条放进油锅中,炸到颜色变金黄,捞起沥干,撒盐即可。
2.原因:法式炸薯条是比较简单易学的一道菜,而且材料也很容易购买,家里做也很方便。
3.法式炸薯条酥脆可口,口感好,可以搭配鸡块或者牛排、蘑菇等一起食用,营养丰富,也非常适合做成家庭聚餐的一道美食。
西餐蔬菜做法?
西餐中常见的蔬菜做法有很多种,以下是一些常见的做法:
1. 烤蔬菜:将蔬菜切成均匀的块状或片状,涂上橄榄油、盐和黑胡椒,然后放入预热至200°C的烤箱中烤制15-20分钟,直到蔬菜变软和微焦。
2. 炒蔬菜:将蔬菜切成适当大小的块状或条状,加入炒锅中,用橄榄油或其他食用油炒至变软,可以加入调味料如盐、胡椒粉、大蒜等增加味道。
3. 蒸蔬菜:将蔬菜切成块状或片状,放入蒸锅中蒸制5-10分钟,直到变软但仍保持一定的口感。可以在蒸之前用盐水浸泡一段时间以去除苦味。
4. 凉拌蔬菜:将蔬菜切成丝或小块,加入调味料如酱油、醋、花生酱等拌匀即可。也可以加入一些配料如豆芽、海带丝、胡萝卜丝等增加口感。
有简单家庭版的西餐教程吗?
意大利面1碗,腌制好的牛排1块,西蓝花少许,虾仁适量,黑胡椒酱适量,黄油适量,橄榄油适量
方法
牛排煎前最好用刀背拍打一会,使肉松软口感就好
锅热放黄油,接着煎牛排,要先用大火锁住水份,再换小火慢慢煎
烧水煮意面,家里还有螺丝面就一起煮了,放点盐和橄榄油,煮到软透夹一根尝尝,熟了就捞起空干水份,最好加点橄榄油调一下晾干待用
接着用黄油炒洋葱丁放番茄酱,少量水煮到洋葱松软,调小火放意面拌匀,我自己又放了点黑胡椒酱,感觉这样更好吃
西蓝花开水煮30秒捞出备用,虾仁用盐和淀粉腌一下备用,锅内放植物油放点蒜片爆炒一下放西蓝花大火炒一分钟放虾仁炒几下转中火,如果锅干可以多放点水,如果觉得没盐味可以再放点盐或味精,差不多了就关火
有点中西合并的感觉但是确实很好吃
最后可以再往牛排上浇点黑胡椒酱,酱汁最好加热一下再加上去
简单家庭版的西餐,推荐一款家庭版西餐之牛排意面,我来分享一下做法:
食材:意大利面,腌制好的牛排,西兰花,虾仁,黑胡椒酱,黄油,橄榄油
步骤:
牛排煎之前用刀背拍打一会,这样肉做出来松软可口。
锅热放黄油,然后放入牛排煎,先用大火锁住水分,再换小火慢慢煎制。
锅开煮意面,放点盐和橄榄油,煮熟控干水分,再加一点橄榄油,调一下晾干备用。
用黄油炒洋葱丁,放番茄酱,少加点水煮到洋葱变软,调小火放入意面拌匀,重口味放黑胡椒酱更好吃。
西兰花开水煮30秒,捞出备用,虾仁,用盐和淀粉淹一下,备用,锅内放油,放蒜片爆香,放入西兰花大火炒一分钟,放虾仁翻拌几下转中火,如果感觉干可以放点水,觉得味淡,可以再放点盐和味精,差不多就可以关火了。
这样一道荤素都有的,简单家庭版西餐就做好了。敢快试试吧!
希望我的回答能帮到你,[_a***_]记得关注哦,谢谢
到此,以上就是小编对于西餐菜谱做法简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于西餐菜谱做法简单的5点解答对大家有用。