大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸肉菜谱做法土豆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咸肉菜谱做法土豆的解答，让我们一起看看吧。
腊肉配什么菜？
炒腊肉放包菜配好。1，把腊肉切 成薄片，放油在锅里炒出冒一点油来有肉香。
3，把手撕好的包菜洋葱片放锅里同时放点再青辣椒快炒出锅。一道腊肉香包菜脆的浓香麻辣川菜出锅了。
腊肉豆豉炒土豆
做法：
第一步：准备食材调料，腊肉 100克 / 土豆 2个 / 豆豉 1大勺 / 盐 适量 /十三香 1小勺 / 小米椒 2个 / 小葱一棵 / 姜 适量 / 蒜头 适量
第二步：腊肉洗净上锅蒸熟，土豆去皮洗净切薄片，用清水浸泡可以防止氧化，腊肉蒸好切薄片，姜蒜切碎，小米椒切小圆圈
第三步：锅里放宽油，把土豆片沥干水分下锅炸制微黄捞起，锅里留底油，把姜米蒜米辣椒圈下锅爆香，放入腊肉豆豉炒匀，放入炸好的土豆片，和十三香，调入适量盐翻炒均匀，出锅撒上葱花即可
青椒炒腊肉
腊肉是腌制而成的，所以味道比较咸，青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合，是非常好吃的家常菜。青椒切断备用，腊肉从冰箱取出，用温水浸泡，待冰化之后，切片备用。准备姜末，锅中烧油，油热之后，青椒放入锅中爆炒，味道有点呛。青椒翻炒后，腊肉片和姜末也倒入锅中，加适量的料酒、豆瓣酱调味，因为腊肉本身的咸味，口味清淡的可以不用再放盐了。炒熟后就可以出锅了。
咸肉炖酸菜家常做法？
咸肉炖酸菜的常见做法如下：
1.准备食材：酸菜、咸肉、土豆、粉条、姜蒜末、野山椒茸、葱花、香菜。
2.炒锅注油烧热，下入姜蒜末、野山椒茸炒香。
3.放入咸肉、酸菜、油炸豆腐、土豆块、粉条及少许水烧至熟透。
以上步骤完成后，一道美味的咸肉炖酸菜就做好了，祝您用餐愉快。
怎么烧咸肉好吃？
要烧好咸肉，首先需要将咸味去掉一些，可以将咸肉稍微浸泡一下，或者先用开水焯一下。
接着，将咸肉切成小块，加入少许油煸炒至表面微微出油，再加入葱姜蒜等调味料翻炒，这样可以让咸肉的味道更加香浓。
最后可以适量加入酱油或者糖，根据个人口味调整咸甜程度，煮至咸肉熟透即可。此外，可以加入一些蔬菜来丰富味道，例如洋葱、土豆等，让烧咸肉更加美味。
首先，将咸肉切成薄片或小块，用温水泡30分钟，去除多余的盐分。
然后，将咸肉放入沸水中煮10分钟，再将水倒掉。
接着，将葱、姜、蒜、干辣椒等佐料爆炒，加入咸肉翻炒至微***。
最后，加入适量的酱油、糖、料酒和少许清水，煮至汁浓肉香即可。咸肉的独特味道和口感得以完美展现，适度的甜咸味道让人回味无穷。
到此，以上就是小编对于咸肉菜谱做法土豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸肉菜谱做法土豆的3点解答对大家有用。
