大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于细竹笋家常菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍细竹笋家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
绿细竹笋的处理及做法？
做法:1、剥除外壳：竹笋从根部较粗向较细的一头一层一层将外壳剥除掉。
2、清洗干净：取一盆水，将竹笋完全浸泡在里面，用手仔细揉搓。
（图片来源网络，侵删）
3、将其焯熟：竹笋用刀切成块状，在锅中倒入适量水，等水开后将竹笋放在里面，大约五分钟后将其捞出即可。
鲜细竹笋如何处理？
细竹笋中含有一定的草酸含量，在食用之前，处理去掉外皮，还需要焯水处理，不仅能够减少对人体的伤害，还能缓解涩涩的口感，食用起来清爽可口，具体的焯水处理方法如下：
首先将细竹笋去掉外皮，清洗干净内部的果肉。
（图片来源网络，侵删）
然后用刀切成小块，在锅中倒入适量的清水。
水开后放入处理好的细竹笋，用中火煮3-5分钟。
最后捞出过凉水即可用来烹饪食用。
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于细竹笋家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于细竹笋家常菜谱的2点解答对大家有用。
