大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱炒杏鲍菇家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱炒杏鲍菇家常做法的解答，让我们一起看看吧。
爆炒杏鲍菇的做法？
辅料： 鱼香肉丝调汁(适量), 胡椒粉(适量), 色拉油(适量), 红辣椒油(适量), 盐(适量)
步骤：
1. 准备好原材料： 杏鲍菇手撕成丝，泡好的黑木耳切成丝，鱼香肉丝调料；
3. 烧热锅， 按1:1的比例放入适量的色拉油和红辣椒油混合；
4. 下入手撕的杏鲍菇煸炒；
5. 煸炒至杏鲍菇丝微微发软后下入黑木耳丝， 一起翻炒 ；
6. 加入适量的盐和黑胡椒， 倒入准备好的鱼香肉丝调味料液， 翻炒均匀后煮上一、两分钟；
7. 起锅前加入香菜梗翻炒均匀；
用料：芹菜1根、 杏鲍菇1个、 胡萝卜半根、 色拉油适量、盐适量、大蒜适量、 蚝油少许
做法：1.芹菜去掉芹菜叶，杏鲍菇去掉根部，都放入淡盐水中浸泡10分钟以上，反复清洗干净，芹菜斜切段，杏鲍菇切菱形块，胡萝卜去皮洗净切菱形块。
2.大蒜去皮洗净切片，蒜末可以出锅的时候加一点调味，也可以不加，随个人喜欢的口味添加。
3.打开多功能炒菜机，滴少许色拉油，下入蒜片、芹菜、杏鲍菇和胡萝卜片，加入适量的盐盖上锅盖，打开开关，设置爆炒功能，启动开关，炒菜机自动进行翻炒，时间3分钟。
4.进行到2分钟时再打开锅盖，喜欢的可以加各种调味料，加点蒜末和少许蚝油，然后继续完成最后的翻炒。
爆炒杏鲍菇的做法？
用料：芹菜1根、 杏鲍菇1个、 胡萝卜半根、 色拉油适量、盐适量、大蒜适量、 蚝油少许
做法：1.芹菜去掉芹菜叶，杏鲍菇去掉根部，都放入淡盐水中浸泡10分钟以上，反复清洗干净，芹菜斜切段，杏鲍菇切菱形块，胡萝卜去皮洗净切菱形块。
2.大蒜去皮洗净切片，蒜末可以出锅的时候加一点调味，也可以不加，随个人喜欢的口味添加。
3.打开多功能炒菜机，滴少许色拉油，下入蒜片、芹菜、杏鲍菇和胡萝卜片，加入适量的盐盖上锅盖，打开开关，设置爆炒功能，启动开关，炒菜机自动进行翻炒，时间3分钟。
4.进行到2分钟时再打开锅盖，喜欢的可以加各种调味料，加点蒜末和少许蚝油，然后继续完成最后的翻炒。
杏鲍菇、胡萝卜洗净，切菱形片，青椒去蒂去籽，切菱形片，鸡蛋搅散备用，切姜末、蒜末，锅中水开加两克食盐、几滴植物油，放杏鲍菇焯水一分钟，控水捞出，锅中下入胡萝卜、青椒焯十五秒，控水捞出，热锅加油，五成热放蛋液，炒成鸡蛋块备用，锅中加少许植物油，放姜、蒜末炒香，加三克蚝油、三克生抽炒化，放杏鲍菇炒...
主料： 杏鲍菇2个
辅料： 生抽(适量), 蚝油(适量), 盐(少许), 老抽(少许), 糖(少许), 食用油(少许), 香葱(少许), 白芝麻(少许)
步骤：
1. 杏鲍菇2个，洗净后切成5—6厘米长的段状
2. 取其中一段，切成薄厚均匀的大片；依次完成其他。
3. 在薄片上切成十字花刀，类似鱿鱼卷的切法。
4. 取适量生抽、蚝油，少许老抽，少许盐、糖提味，调一碗料汁。
5. 将改好刀的杏鲍菇片放入料汁中腌制15分钟左右。
6. 取平底锅加热，倒入少许食用油，将杏鲍菇片放入锅中中小火煎制。
7. 待杏鲍菇煎出少许水份后，倒入适量腌制的料汁。
到此，以上就是小编对于菜谱炒杏鲍菇家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱炒杏鲍菇家常做法的2点解答对大家有用。
