大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童菜谱做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍儿童菜谱做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
宝贝菜谱家常做法?
"宝贝菜谱"通常指的是适合儿童食用的家常菜,这些菜肴往往注重营养均衡、口味适中、易于消化,同时也要吸引孩子的食欲。以下是几个适合儿童的家常菜做法:
### 一、 番茄炒蛋
#### 材料:
- 鸡蛋:3个
- 番茄:2个
- 盐:适量
- 糖:少许(可选)
- 食用油:适量
儿童菜谱家常菜做法?
食材:鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清 做法:将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁,蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热,下肉片炒至变色,出锅待用;锅里放入余下的油烧热,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,有香味时倒入蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,加入红辣椒,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可。
2.百合虾
食材:虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量 做法:在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;用手抓匀,要多抓一会儿,将虾仁腌制十分钟左右;新鲜的百合掰成瓣洗净,把百合在开水中焯一下,不用太久,一分钟足矣;起锅做油,下入姜片和蒜片;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯过水的百合;可以适量的淋入薄薄的水淀粉,调入半勺盐,搅拌均匀出锅。
鱼香肉丝
儿童家常做法菜谱?
1.蘑菇炒肉片
食材:鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清 做法:将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁,蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热,下肉片炒至变色,出锅待用;锅里放入余下的油烧热,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,有香味时倒入蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,加入红辣椒,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可。
2.百合虾
食材:虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量 做法:在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;用手抓匀,要多抓一会儿,将虾仁腌制十分钟左右;新鲜的百合掰成瓣洗净,把百合在开水中焯一下,不用太久,一分钟足矣;起锅做油,下入姜片和蒜片;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯过水的百合;可以适量的淋入薄薄的水淀粉,调入半勺盐,搅拌均匀出锅。
鱼香肉丝
制法:(1) 先将面条和菠菜切 (长度约 2~3 厘米)。
(2) 将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸
(3) 鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮 5 分钟至面条变烂。
怎么做小孩的饭菜?
同样的难题,小孩不爱吃菜,别人推荐的都试过,但就是不爱吃。后来发现,征求对象选错了,我直接问娃想吃什么,我需要怎么做。
我之前做面包,娃一直不吃,说不想吃这个,然后有一天,我用番茄酱,跟鸡蛋,香肠,拼了一个图案出来,她就干掉了面包。所以有时候不是吃的东西不对,是还没引起她的兴趣。
昨天煮了虾,她说不想吃虾,但我把虾全部剖好了,放在盘子里,她也吃了几个,——!
很多时候可能我们认为,需要营养均衡,但小孩不会考虑这么多,而且现在零食比较多,不太饿又不想吃的时候,自然就不吃了。
所以,多问问小孩喜欢吃什么,喜欢什么样的。有时候可以在造型、摆盘上做些小改变。
到此,以上就是小编对于儿童菜谱做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童菜谱做法窍门的4点解答对大家有用。