大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简易菜谱牛肉做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简易菜谱牛肉做法的解答，让我们一起看看吧。
单单牛肉怎么炒？
以下是一种简单的单炒牛肉的做法：
所需材料：
- 牛肉（去筋膜）200克
- 葱花适量
- 食用油适量
做法：
1. 将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、糖和生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右；
单单牛肉是一道简单又美味的家常菜。首先，将牛肉切成薄片，用生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。
热锅加入适量油，放入葱姜蒜炒香，再加入腌制好的牛肉翻炒至变色。
最后，加入青椒、红椒翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。这道单炒牛肉色香味俱佳，口感鲜嫩，适合搭配米饭或面食享用。
萝卜炖牛肉最好吃家庭做法？
用料：牛肉500g，胡萝卜200g，大白萝卜400g，葱10g，姜10g，蒜10g，生抽10g，白砂糖15g。
做法：
1.牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块。葱切段，姜、蒜切片。
2.生抽、白砂糖混合均匀，做成料汁备用。
3.格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜，加水没过菜。盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟。
萝卜炖牛肉最好吃的家常做法是用到以下几步
第一步，先把牛肉切成小块，然后放入葱姜料酒，把牛肉的血水给洗去，
第二步，把萝卜切成小块，把它放入入一旁，待用
第三步，然后把牛肉先把他炖熟，第四部，然后再加入切好的萝卜
【萝卜炖牛肉】
【原料】：牛肉1000g、白萝卜1根、姜片、桂皮、香叶、生抽酱油、料酒；
【食谱制作过程】：
1、选择新鲜的牛肉，切成小方块，用清水浸泡1小时，中途换三到四次清水，把牛肉中的血水泡出去。我用的牛上脑肉，这种肉没有筋，肉质细嫩多汁，脂肪低而蛋白质含量高，炖出来也特别好吃。
2、把泡过的牛肉块放到锅里，加入清水，上火烧开，去除血沫；
3、煮出血沫的牛肉块捞出来，用温水冲洗掉肉块上粘着的血沫；
小炊牛肉如何做？
1 小炊牛肉是一道传统川菜，味道鲜美，受到很多人的喜爱。
2 制作小炊牛肉需要选用嫩而有筋的牛肉，切成片或者丝，然后用料酒、盐、生抽、姜蒜等调料腌制片刻；
3 将腌制好的牛肉放入锅中，加入适量的水，小火慢炖，待汤汁收浓，牛肉变软后捞出备用；
4 锅中放适量油，加入葱姜蒜爆香，再加入适量豆瓣酱、郫县豆瓣、辣椒粉等调味料炒香；
5 将慢炖好的牛肉放入锅中，翻炒均匀，最后加入蒜苗或者芹菜翻炒片刻即可。
结论：小炊牛肉制作简单，味道鲜美，是一道很受欢迎的川菜。
1. 首先，将牛肉洗净，用刀将牛肉切成小块，然后放入清水中浸泡半小时；
2. 然后，取出牛肉，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉拌匀，腌渍牛肉15分钟；
3. 把腌渍过的牛肉放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸，然后转小火炖煮20分钟；
4. 最后，加入葱花、姜片、蒜末炒香，最后加入少许米醋和鸡精调味，翻炒均匀即可。
碎花牛肉怎么做好吃？
首先，牛肉用清水淘洗多余血水，切成片，再次淘洗血水，再切成丝，再次淘洗干净，最好切成丁，再剁成末儿，加料酒，盐，生抽，胡椒粉，花椒粉，腌制牛肉末。准备大蒜末，和姜末，能吃辣椒的话，可以加点辣椒，切成丁。热锅，倒油，小火爆香姜末和蒜末，加入豆瓣酱，小火，炒出红油，转大火，倒入牛肉末，炒至牛肉变色，加少量醋，翻炒片刻，加少量水淀粉，大火翻炒均匀，出锅，大家觉得好就点个赞吧！
到此，以上就是小编对于简易菜谱牛肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简易菜谱牛肉做法的4点解答对大家有用。
