大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开味家常菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍开味家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
开胃家常菜？
需要的食材有:
白菜心一颗、红椒1个、大蒜几个、盐、胡椒粉、糖、醋、香油，辣椒油，生抽、耗油
具体做法如下：
1、***心清洗干净，切成细丝，红椒切成丝，大蒜拍碎切成蒜沫
2、***丝放入大碗中，再放入红椒丝和蒜沫，淋入热油爆出蒜香味
3、然后在加入适量的盐、胡椒粉、糖、生抽、醋、耗油、香油，辣椒油搅拌均匀，腌制10分钟入味，即可开吃
适合孕妇开胃吃的家常菜？
1.西红柿：含有多种营养元素，能够促进消化，美容养颜，开胃效果好。
2.酸菜：含有丰富的维生素C、氨基酸等营养元素，有去腥、开胃等作用，能缓解早孕反应，但要适量食用。
3.鲫鱼汤：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等营养元素，具有健脾、开胃作用，适合孕妇在饭前饮用。
小孩开胃的家常菜？
开胃菜可以尝试一下醋拌黄瓜，山楂、山药等，这些都是比较开胃的，现在妈妈们最头疼的就是孩子的饮食，经常会出现孩子不爱吃饭的情况，这对于妈妈们来说确实是一件非常忧心的事情，所以可以尝试一些比较清爽的蔬菜，来打开孩子的味蕾。
1. 西红柿炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入切好的西红柿一起炒，加盐、糖等佐料调味即可。
2. 香菇炖鸡汤：将鸡肉和香菇一起炖成汤，加入少量盐、胡椒粉等调味。
3. 肉末炒豆角：将切好的豆角与炒熟的肉末一起炒，加入适量盐、酱油等调味。
4. 番茄牛肉煲：将牛肉和番茄一起煲锅，加入少量盐、糖等调味，可以配以适量的土豆、胡萝卜等。
5. 土豆片炒肉丝：将土豆切成片，肉切成丝，一起炒，加入适量盐、酱油等调味。
这些菜品既营养均衡，又符合儿童口味。在烹饪时可以视具体情况适量添加或减少食材和调味品。
有什么开胃的家常菜？怎么做？
夏季天热，食欲不佳，确实需要一些开胃下饭的家常菜，不然的话不管是对身体还是精神，影响都是非常大的，接下来呦呦小哥分享一道开胃下饭，简单营养的小菜，希望您喜欢，欢迎关注我，这里有更多美食等您来品尝：
食材：
土豆、青椒、红椒
辅料：
制作方法：
1.土豆洗净去皮，切丝，用水多清洗几遍，把表面的淀粉冲洗干净，然后滤干水备用，青红椒切丝。
3.起锅倒入油，放入蒜片炒香，放入土豆丝和青椒丝，[_a***_]均匀。
4.放入少许盐调味
5.放入鸡精翻炒。
6.放入白醋翻炒即可出锅（如果使用陈醋，土豆丝颜色会加重）。
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开胃的家常菜有很多种，但都不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作酸辣土豆丝以及雪菜毛豆的方法，希望对大家有所帮助
青红辣椒切丝，干辣椒掰段，生姜切丝，土豆去皮切薄片后切丝，切好后放入盆中，倒入清水，浸泡片刻，将土豆中的淀粉泡出，这样吃起来的口感更加的爽脆，泡好后捞出沥干水分
起锅烧油，油热后放入干辣椒段、生姜丝煸炒出香味，炒出香味后放入土豆丝，大火翻炒至断生后放入青红辣椒丝，倒入米醋、食盐、白砂糖、生抽，大火翻炒至食材熟透后，倒入蚝油、鸡精，翻炒均匀后关火盛出摆盘即可
下饭的酸辣土豆丝就做好了
用料：金针菇，豆腐，西红柿，玉米，茶油，盐
做法：
1.金针菇去根，洗净，切小段备用
2.豆腐冲洗，切小块备用
3.西红柿洗净去皮，切小块备用
4.玉米洗净切小段备用
一般来说，家常菜顾名思义就是家里天天做的菜，简单，好吃是最主要的，食材也非常容易购买，其实鱼肉之外，蔬菜也非常不错的，尤其是菌菇类，加些配料，炒起来非常方便又好吃！
炒菜是要推荐的，因为炒菜的好处就在于快手又美味，今天特别分享一道酱炒茶树菇，用的是XO酱，是一款独特风味的调味酱料，主要的材料里面包含瑶柱，虾米，金华火腿以及辣椒等， 特点是： 味道鲜中带辣，尤其开胃，米饭瞬间扫光光！
这样做：
一：材料准备
主料：茶树菇 300克左右 辅料：干贝海鲜XO酱 调料：食盐少许
1，主料：包装好的茶树菇（超市有售）
2，干贝海鲜xo酱
3，茶树菇洗净后放案板上用刀背轻拍一下
到此，以上就是小编对于开味家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于开味家常菜谱的4点解答对大家有用。
