大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于残忍的菜谱做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍残忍的菜谱做法的解答，让我们一起看看吧。
把鱼油炸一道还不死的菜叫什么？
糖醋活鱼。
这是从传统菜品“糖醋鲤鱼”演变而来的，清代时个别厨师为了迎合达官显贵奢侈腐靡、在饮食中猎奇斗富的心理，先后研制了一些烹制手段残忍的菜肴，以炫耀其厨艺、哗众取宠，“糖醋活鱼”就是其中之一。此菜要点有三：一是加工快，无论去鳞、开膛、去五脏，鱼身上两侧切花刀，都要迅速干净利索（不去除腮）；二是烹调快，挂糊、油炸、烹汁必须敏捷而协调；三是上菜快，即出菜上桌要快。主料： 鲤鱼、油、糖醋汁等。做法： 1、用冰毛巾裹住鲤鱼的头，把鱼的身子浸入沸油锅油炸熟（或基本熟了）； 2、浇上糖醋汁，上桌后食客分享着鱼身，而鱼的嘴巴会一张一合（似乎在诅咒人类的残忍——）。世界上有哪些比较“残忍”的美食？
你确定世界这么广宽的题目？多到可以写一篇文章哦，先中国，省份不说了。1把活驴绑定，想吃的时候就用刀切一块下，然后马上用烧红的铁板封血，下次吃再从另一地方下刀。
2把一大块铁板烧红，把鹅赶上去，鹅脚因高温把表皮粘住动不了，马上把脚砍下来，就是想吃到最鲜的鹅掌。
3刚刚岀生不久的小老鼠，未睁眼的，放在一个碗里，加点配菜，配料，活吃，这就是有名的三吱儿，因为活吃，一吃就吱一下。
4猴子脑，把猴子固定好，把头露岀，用一个特制的圈卡住头部，圈可以卡小，然后用锤子一下就打破，再放一勺子热油。
5炭烤乳羊临盆的母羊投入炭火中烧烤炭烤乳羊,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,做法残忍。
6醉虾，就像名字中一样，把活虾放在黄酒中，盖上盖子，等虾喝饱酒后，再拿来食用。
7近来才岀现的活吃鱼，把活吊起来，下面是锅，想吃就放一点下去，熟了吃，吃了再放，鱼还是活的。
8毛蛋，这个说真的我广东人也不敢吃，未破壳的蛋煮熟。打开可以看见完整的小鸡在里面了。
10蛇咬鸡，先把毒蛇抓住，然后拿一只鸡让它咬，未死前马上把鸡和蛇一起杀了，然后煮汤。听说味道更好。
人类作为地球的统治者，站在食物链的顶端，弱肉强食，所以在人类的餐桌上有很多美食，只是外表光鲜亮丽，其获取过程和制作方法实在让人觉得残忍。接来下说说世界上那些比较残忍的美食，没有买卖就没有***，有些美食，还是少吃为好。
猫屎咖啡
猫屎咖啡我相信很多人都听说过，但是不一定喝过，因为猫屎咖啡是世界上最贵的咖啡之一，产量也不高，而且***货很多。猫屎咖啡也叫麝香貓咖啡，它是由麝香猫食用咖啡果实之后，人们从它的粪便中提取咖啡豆，经过一系列的加工制成价格昂贵的猫屎咖啡。在一些东南亚国家，某些人被猫屎咖啡的高昂价格所吸引，把野生的椰子猫抓回来，囚禁在铁笼里面，然后人工喂食过量的咖啡果实，并通过各种手段来迫使猫加速排泄。三年之后，这只猫会被折磨得奄奄一息，而且消化系统和各项身体机能都收到严重损伤，所以说，昂贵的猫屎咖啡虽然被很多人捧的很高贵，但是这背后的残忍估计没多少人知道。
鱼翅也是一道顶级的美食，不过这个美食背后的故事，很多人应该知道。鱼翅具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，为古代八珍之一，人们从鲨鱼身上获取鱼翅，其方法主要是先捕获鲨鱼，活生生的将鱼翅割下来。割完鱼翅的鲨鱼被无情的抛进大海，这时候它还没死，只是无法游泳，无法寻找食物，最后被活活饿死，所以说鱼翅这道美食也是很残忍。
泳骨
这个恐怕没多少知道，泳骨是日本的一种刀工料理，讲究精湛的刀工技术。顾名思义，泳骨就是游着泳的骨头，日本厨师会将鱼的肉给割下来，但是又要确保鱼不死，拿着鱼肉来烹饪或者做寿司，食客可以边吃边看着鱼缸里被割了肉的鱼在水里游荡。可以看见，鱼的大部分肉都被割掉了，但是这个考验厨师的刀工，要避免伤到鱼的重要神经和器官，这样美食，确实也很残忍。
除了以上三个残忍的美食之外，还有“三吱儿”、鹅肝、烤乳羊、浇驴肉、泥鳅钻豆腐、醉虾醉蟹等。这些美食都由于制作和食用过程比较残忍，有些还被列为禁菜，但是人要吃肉，吃肉就要杀生，这是避免不了的，只不过我们要讲究一下过程，万物皆有灵，折磨生命的吃法，还是避免的好。对于那些残忍的美食，不知道各位朋友有何看法。
到此，以上就是小编对于残忍的菜谱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于残忍的菜谱做法的2点解答对大家有用。
