大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食菜谱秋葵做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食菜谱秋葵做法的解答,让我们一起看看吧。
何大厨炒秋葵做法?
材料
秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙
做法
1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
1、秋葵洗干净,切掉头部。
2、斜切秋葵,辣椒切丁。
3、油温烧热至7、8成左右倒入秋葵,不要等油冒烟,秋葵中粘液较多,因此食用油建议比平时做菜多放一些。
4、把蒜倒入锅中,与秋葵一起翻炒,炒至变色。
5、再倒入红辣椒,继续翻炒,炒至菜品发软。
6、倒入青辣椒、食盐、味精以及耗油,继续翻炒,炒至秋葵完全软了,粘液起丝即可出锅装盘。
用料
做法

1/9 秋葵洗净去把备用


3/9 青椒,姜,洋葱洗净切好备用。
主料:
秋葵十个,香干两片
辅料:
干辣椒适量,蒜适量
配料:
盐一茶匙,胡椒半茶匙,白醋一茶匙
做法步骤
1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。
2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。
3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。
秋葵花的做法?
秋葵花是一道美味又好看的菜品,下面给你介绍一种简单的秋葵花的做法:
材料:
秋葵:适量
鸡蛋:1个
面粉:适量
盐:适量
油:适量
步骤:
将秋葵洗净,去掉两端的硬茎,保留嫩绿的秋葵果实。
以下是秋葵花的做法:
材 料-秋葵150g、百合25g灯笼椒20g、姜末适量花生油、素蚝油适量五行鲜蔬粉、盐适量
1. 砂锅中倒入花生油,烧至六成热,放入姜末煸香。
2. 然后加入秋葵大火翻炒1分钟。
3. 再加入百合、灯笼椒,翻炒均匀。
4. 加入素蚝油、鲜蔬粉、盐、水,大火翻炒30秒。
5. 盖上锅盖焖烧30秒,揭开盖子后再翻炒片刻,关火。
6. 盛出装盘,即可享用。
做法步骤
步骤 1
先把秋葵尖端部分用刀切去小小
步骤 2
s
用剪刀沿表面棱角剪开,依序把每个棱角剪开。
步骤 3
用手指轻轻翻开秋葵花瓣.***其外翻, 即呈现自然的花状。
步骤 4
也可以在秋葵中间切开。
瘦肉炒秋葵的做法?
材料:秋葵300g、肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐4克、酱油适量。
做法如下:
1、将秋葵洗干净;
2、在锅中放入适量水,待水煮开后,将秋葵在开水中焯烫3分钟;
3、将秋葵过凉水后,沥干水份备用;
4、将秋葵去蒂后,斜切段备用;
5、将肉和蒜切成片后备用;
6、在锅中加入油,待油热后放入肉片,煸炒至肉片变白后,放入葱、姜、蒜煸炒出香味;
7、放入适量的酱油,翻炒均匀;
8、放入切好的秋葵后,放入盐翻炒均匀即可。
食材:秋葵210克、猪肉(瘦)190克、黄瓜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量
做法:1、准备好食材,瘦肉和秋葵洗净
2、瘦肉切片
3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟
可以***用以下的瘦肉炒秋葵的做法1. 首先准备好需要的食材,如肉片、秋葵、葱姜蒜等,同时将所有食材切成合适的小块备用。
2. 接着在热锅中倒入适量的油,等油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 然后将肉片放入锅中煸炒煎至微***。
4. 接下来放入秋葵,继续翻炒至秋葵变色变软,加入适量盐和生抽等调味即可。
原因:这个做法非常简单易学,可以让瘦肉和秋葵的口感和味道得到很好的保留,同时也可以调节好味道,简单、美味、健康。
除了以上的做法之外,还可以尝试在秋葵、瘦肉中加入适量的豆腐、烤黄瓜等其他蔬菜,也可以根据自己的口味加入一定量红糖、料酒等调味,让这道菜品更加多样化。
到此,以上就是小编对于美食菜谱秋葵做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食菜谱秋葵做法的3点解答对大家有用。