大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一人食一周菜谱大全椒盐虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍一人食一周菜谱大全椒盐虾的解答，让我们一起看看吧。
椒盐大虾的做法？
用料：鲜中虾 1斤、蒜头 5颗、辣椒 1条 、葱 1颗、生粉 50克、海盐 3茶匙
做法：
1、将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。
2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。
3、原锅留下1汤匙的油，开大火，放入蒜头爆香，加葱、辣椒及虾炒大约1分钟，再放入海盐炒至均匀即可上桌。
【所需食材】——
大虾1斤 盐1勺 鸡粉半勺 胡椒粉1勺 料酒2勺 淀粉一勺 小葱2根 大蒜4瓣 椒盐一勺
大虾洗干净以后剪去虾枪，用牙签去掉虾线，给虾开背。
步骤/方式二
虾去除虾线、虾脚、虾腔、剪开背部，加入葱结、姜丝、料酒、食盐，抓匀后腌制10分钟，生姜、大蒜切末，葱白切末，青红椒切丁，虾腌好拿出葱姜，加2勺淀粉抓拌均匀。
起锅烧油，小火下入虾，煎至两面金黄，大火稍微翻炒后盛出备用，另起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，倒入虾、青红椒翻炒均匀，加料酒翻炒，倒入椒盐，中火翻炒均匀即可。
主料：对虾500克，椒盐1.5茶匙，辣椒米2茶匙，花椒10克，蒜茸l茶匙，绍酒2茶匙。
制作方法：
1. 将虾剪去虾须、虾爪等，剔去虾肠，洗净，滤水待用，
2. 花椒挑去杂质、粗梗，炕炒干身盛起，碾成粉末状。粗盐下锅炒至***色，离火，加入花椒末拌匀，晾凉，制成椒盐(500克花椒配1500克盐)。
3. 烧热锅，下油，烧至七成熟，下虾炸约1分30秒钟，至虾身大红、熟，倒起滤油。
4. 锅内留适量油，放入料头(蒜茸、椒米)、炸熟的鲜虾，下酒，加入椒盐速炒勺即可。
椒盐对虾做法？
1. 鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干；
2. 炒锅用中火烧热，放入盐15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，拌匀即成淮盐；
3. 辣椒切成米粒状；
4. 炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至五成热，下海虾泡油至八成熟，连油一起倒入笊篱沥去油；
5. 炒锅回火上，放入已泡油的中虾略煎片刻，加淮盐和辣椒粒，炒至熟，装盘，堆成山形；
椒盐虾
6. 四周伴以香菜即成。
食材：
鲜活虾（1斤）、粗盐（大量、大颗粒）、花椒、葱白、红干辣（适量）；
制作流程：
1、虾洗净后去虾线；
2、锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟；（注意控制火候，如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感）
3、捞出控干油备用；
4、把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子/用铲子翻动；
5、盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀；
6、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味；
7、将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒；
椒盐懒尿虾的做法？
1. 将濑尿虾用水洗净。 蒜剁茸，椒切碎。
2. 将油锅烧热，入濑尿虾煎至外酥内软，滴料酒，铲起备用。
3. 将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。
4. 濑尿虾放入锅中炒匀。
5. 将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。
到此，以上就是小编对于一人食一周菜谱大全椒盐虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于一人食一周菜谱大全椒盐虾的3点解答对大家有用。
