大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于包菜做法大全菜谱家常的问题,于是小编就整理了3个相关介绍包菜做法大全菜谱家常的解答,让我们一起看看吧。
包菜最好吃的十种做法?
用料
圆白菜半颗;干红椒3-5颗;五花肉250克;大蒜3颗;生姜5克;盐1/4小匙;蚝油1大匙;生抽1大匙;花椒油1小匙
做法
将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状
煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒
直至肉色变成微***,油脂煎出来,姜蒜炒出香味
这时放入撕好的圆***,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制
直至***变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅
圆***的家常做法?
原料:
圆***一个、五花肉适量、熏干适量、葱姜蒜适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、生抽适量、醋适量、五香粉适量
1、只取圆***的绿叶子半个就可以,爆炒的成功率较高。
2、手撕菜叶,不要菜梗。
圆***650g、尖椒100g、花椒4g、大料10g、盐适量。
做法
1、圆***切小块;红绿尖椒斜切。
2、***清洗干净控水;放盐搅匀腌一会儿。
3、把红绿椒放入,搅匀腌制。
包菜6种吃法?
包菜的六种吃法有以下几种
第一种吃法可以将包菜跟各种其他的蔬菜去炒,比如说滑子蘑,金针菇等,整体口味咸鲜,非常适合用来搭配米饭
第二种吃法也可以直接来制作手撕包菜,不需要太多的原材料,也没有那么复杂,直接在炒制包菜时加入一些干辣椒,整体口味带一点辛辣,非常下饭
第三种吃法可以用来制作包菜煎饼,好吃的同时具有营养,而且是低脂的,非常适合减肥人群
第三种方法可以用来腌制酸菜,这么制作出来的酸菜口感更加清爽,也更加健康
第五种吃法可以将包菜洗净后切碎来霍出各种馅料无论是包包子,包饺子,做馅饼都是非常好的选择
第六种吃法可以制作包菜炒粉丝,这么制作不仅便捷好吃,而且饱腹感极强
包菜可以清炒,凉拌,炒肉,做水煮肉片配菜,涮菜还有做包子饺子馅用。
我最喜欢的是手撕包菜,它是一道热菜哦🙄,首先把买来的包菜用手撕成大小均匀的片状洗净备用,准备好葱花,姜片,蒜片,干辣椒🌶️段喜欢吃辣的可以多放,起锅烧油,油热就可以放入葱姜蒜辣椒🌶️爆香再放入包菜片翻炒,加入盐生抽酱油味精耗油调味,炒熟出锅切记一定要大火爆炒味道才好。
一,手撕包菜,姜葱爆锅,放腌制好的五花肉,炒出油后放撕好的包菜,翻炒几分钟起锅。
二,醋溜包菜,锅里放油,包菜下锅,然后放醋,酱油,醋,翻炒几分钟就好了。
三粉丝包菜,把粉丝泡好,姜葱蒜,下锅翻炒,出锅放酱油。还有就是干锅包菜,包菜炒肥肉,包菜肉卷,味道都超级赞
食料:包菜半个,猪肉100克,粉条150克,大葱半根,大蒜四瓣,生姜10克,花椒5克,八角1个,小米椒两个,香菜一棵。
做法:包菜洗净切成宽条。猪肉切块,用料酒、淀粉、姜丝腌制二十分钟。粉条用冷水泡发一个小时。大葱切段,大蒜生姜切片。小米椒切粒。香菜洗净切段。
锅内放一勺清油,油热后倒入猪肉块,大火煸炒三十秒盛出。锅内余油爆香葱姜蒜、花椒粒、八角后,放入包菜翻炒四五下,加大半碗高汤,放入泡好的粉条,倒入炒好的猪肉块,加适量精盐、五香粉、生抽、白糖、老抽,改中火焖烧十分钟,撒上鸡精、小米椒粒、香菜段,翻炒两三下关火即成。
到此,以上就是小编对于包菜做法大全菜谱家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于包菜做法大全菜谱家常的3点解答对大家有用。