大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡猪肉丝菜谱做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清淡猪肉丝菜谱做法大全的解答,让我们一起看看吧。
瘦肉可以炒什么菜?
首推辣椒炒肉,辣椒的香气配上肉的嚼劲和滋味,简直不要太好,菜谱的话网上有很多,可以去尝试。
如果喜欢清淡的可以考虑皮蛋瘦肉粥,不论是美容还是滋补,都是十分不错的选择。
早上的话,瘦肉还可以做肉饼汤,将一整块瘦肉用菜刀剁,但是又要不完全切开,之后放入碗中,加入少许调料,蒸熟即可,这样做出的肉清淡爽滑,一日三餐都很合适。具体做法可以网上搜索。
提起瘦肉搭配的菜太多了,小哥最爱吃的就是蒜苔炒肉了,这是川菜中的一道经典菜肴,几乎家家都会做。这道菜肴看着制作简单,但许多人做出来蒜苔不容易入味,颜色发黄发黑,或者肉丝炒的比较老。那么,如何使这道菜做到色泽诱人、蒜苔入味、肉丝嫩滑呢?下面有几个小技巧与大家分享,仅供参考借鉴。不足之处,敬请谅解!
食材:蒜苔、里脊肉、生抽、料酒、水淀粉、葱、姜、油、盐、鸡精。
做法:
2.里脊肉切丝放入碗中,加入生抽,料酒,水淀粉腌制15分钟。
3.葱斜切成片,姜切丝备用。
4.锅中倒入热烧热,放入腌好的肉,炸至变色软嫩盛出备用。
5.另起锅放入葱、段、姜丝、喜欢吃辣的放点干辣椒爆香。
7.放入肉丝,煸炒入味,加入少许盐、鸡精调味即可。
瘦肉汤怎样做?
材料:茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。烹制:茶树菇洗净;红枣去核洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可
准备材料丝瓜一只,瘦肉3两,鸡蛋一只,先把丝瓜洗干净切成滚刀状,瘦肉切小块放入适量的盐,鸡精,姜片,料酒搅拌均匀腌制3~5分钟,锅里水烧开,放入丝瓜和腌制好的瘦肉滚2~3分钟,放入打碎的鸡蛋,搅拌一下,最后放入适量的花生油,就可以出锅。
1、食材用料:油适量、盐适量、料酒一勺、瘦肉100克、青菜150克、淀粉一小勺、盐适量、油两勺、淀粉一勺、料酒一勺。
2、把青菜洗好。
3、将瘦肉切好,用油,盐,料酒,淀粉腌制好。
4、肉将水烧开,在锅里加油。水开后先将肉下锅,待肉煮散后再将青菜下锅。
5、煮饭青菜变软,即可加盐。
6、青菜瘦肉汤关火,起锅。
7、这样一碗清淡可口的青菜瘦肉汤就煮好了!
辅料:生抽1小勺,生粉1小勺,鸡精3/1勺,胡椒粉3/1勺,料酒1小勺
做法:
1.金针菇买回来洗净,掰小朵切段泡凉水加入少许盐
2.瘦肉切片,加入生粉一小勺,胡椒粉3/1勺,鸡精3/1勺,生抽1小勺,料酒1小勺,拌匀腌20分钟入味
3.锅里烧适量的水
4.水开后倒入腌好的肉片大火煮开
5.金针菇捞出来控干水
6.放入汤锅里
7.大火烧开,加入适量的盐调味即可出锅
有哪些好吃的、清淡的菜?那些清淡的菜是怎样做的?
谢谢邀请:
随看人们生活水平的不断提高,人们越来越重视健康养生。怎么才能达到健康养生呢?首先得从饮食做起。在过去的生活困难时期,人们吃不上,穿不上,面黄肌瘦。人一胖了,称作“发福了”,听起来很高兴。谁都希望发福,然而生活困难,想发也发不了,那时候是真"清淡"连油都不舍得吃,菜也很少,炒菜加不多油都吃的很香,有些东西凭票供应,别说没钱,即使有钱也难以卖到。
现在多好,别管有钱,沒钱,都能好孬吃饱了,穿上了,只要有钱想吃么有么?比过去天上,地下无法比。过去是缺乏营养,现在是营养过盛。过去“贫血”的多,现在“三高症"多。过去盼望吃好,现在希望吃淡。吃肉,吃鱼是穷人,吃淡,吃海鲜的是富人。可以说是“乾坤颠倒”。
现在生活好了,“油腻”吃够了,为了健康长寿,一心想改变口味,吃些“清淡”的食物,过去穷人吃的地干面,玉米窝头,现今走上了宴席,真是不可思意啊。现在的“清淡”食品很多,在蔬菜上方面,以低脂素食为主,比如凉拌:莴笋海米,黄瓜豆皮,辣椒炒蛋,蛋炒西红柿,[_a***_],菠菜鸡蛋汤,海米,海参汤等等多了,过去穷人厌恶的“红薯"秧,叶都是好么。谁也想不到地瓜干二三元一斤,鲜地瓜年前买二元一斤。这个天价谁能想到呢?
这些“清淡”食品的做法很简单,没什么过高的技术,只要有***都会做。
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到此,以上就是小编对于清淡猪肉丝菜谱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡猪肉丝菜谱做法大全的3点解答对大家有用。