大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中英菜谱做法对照的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中英菜谱做法对照的解答，让我们一起看看吧。
谁能给我个中英文菜谱？要带做法的？
［糖醋鸡块］（做法中英文对照注解）用料：腍脷大只鸡髀2只（重约600克），姜丝1汤匙，葱2条切丝，鸡蛋半只。腌料：麻油、胡椒粉少许，盐1/3茶匙。芡：浙醋3汤匙，水3汤匙，茄汁11/2汤匙，糖21/2汤匙，生粉一茶匙，盐1/4茶匙。做法：1、鸡髀洗净抹干水，斩件（或去骨，肉切厚件）；加腌料腌20分钟。2、鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状，加入鸡块拦匀。
3、烧热平底镬或中式镬，放下适量之油烧滚，将鸡一件件放入油镬中，炸熟捞起。4、在镬中放下1汤匙油，爆香姜丝，下芡煮滚，放下鸡块炒匀上碟，放下葱丝。注：浙醋可用大红浙醋或镇江香醋均可。CHICKENINSWEETANDSOURSAUCEIogredients:2chickenlegs,about11/31b;1tbspshreddedginger;2springonions,shredded;1/2eggMarinade:Dashofsesameoilandpepper;1/3tspsaltThickening:3tbspredvinegar;3tbspwater;11/2tbsptomatosauce;21/2tbsptomatosauce;21/2tbspsugar;1tspmungbeanflour;1/4tspsaltMethod:1.Wash,wipeandchopchickenlegsintopieces.Marinatefor20minutes.2.Blendeggwith2tbspofmungbeanflour.Addinchickenandmixwell.3.Heatupenoughoilinfryingpanorwok.Addinchickengraduallyanddeepfryuntilcooked.Drain.4.Sautegingerwith1tbspofoil.Pourinthickeningandbringtoboil.Addinchicken.Mixwell.Dishup.Sprinklewithspringonions.*RedvinegarisZhejiangvinegar.
中英文菜谱咖喱及做法？
材料（3人份）:
胡萝卜（1个）
洋葱（1个）
咖喱块 2块， 盐（半茶勺，可以根据自己的口味调节咸淡）制作方法：
2．把腌制好的鸡肉，鸡皮朝下放入了锅中，煎制到两面金黄，然后把鸡肉盛出来备用
3．土豆切成滚刀块，萝卜切丁，洋葱切丁，切好后把土豆萝卜洋葱下入锅中，翻炒到半熟
4．把鸡肉放回锅中，加水至微微没过鸡肉，放入咖喱块
5．沸腾后要不断搅拌，不然容易糊
Authentic Japanese chicken curriesand rice（正宗日式咖喱鸡饭）Material: chicken, potatoes, carrots, Onions, ***les and tomatoes, curry (preferably dark blocks, light color powder, taste of a bit weak(材料：鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱（最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡）,盐 Methods: 1. Chop chicken in a saucepan, put oil, fry until eight points.(做法：1.鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟.)
2. Potatoes, carrots, Onions piece. In a saucepan, add in the direct of potatoes, onion and carrots block in cooking. Boil it later put curry powder, salt, lest while not salty.(2.土豆,胡萝卜,洋葱切块.在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮.煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸.)
3. ***les and tomatoes will tear KaiGuo, see the put in.(3.苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去.)
4. Because the potato starch content high, do not need to separate flour. Until sticky when compared to put salt, stir well. See potatoes cooked, remove to a boil, and poured on rice to eat.(4.因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡.等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀.看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃.) 楼主要的是这样的吗?
到此，以上就是小编对于中英菜谱做法对照的问题就介绍到这了，希望介绍关于中英菜谱做法对照的2点解答对大家有用。
