大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于节瓜的做法菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍节瓜的做法菜谱的解答，让我们一起看看吧。
节瓜的做法简单又好吃？
1、将节瓜改成鱼船形，鲜鱿切成球形，露笋切成4厘米长的榄形段备用；
2、将节瓜船用上汤煨至够身捞起，放在碟上。
4、先将鲜鱿、腌带子飞水后，烧镬落油，放入带子、虾球、鲜鱿球拉油至仅熟，倒在笊篱里；
5、随即放料头、露笋、带子、虾球和鲜鱿球，调入碗芡炒熟，加包尾油盛于节瓜船上便成
准备食材如下：鱼头1个，豆腐200克，节瓜1个，生姜1块，盐1茶匙，葱花适量
具体做法如下：鱼头砍小，洗干净，加盐腌制10分钟。锅烧热，下油，放入鱼头，煎好一面，翻面放入姜片煎至金黄，节瓜去皮洗干净，切块，把节瓜和鱼头一起放入砂锅里，加没过食材的开水，小火煮20分钟，加入豆腐再煮5分钟，调味即可食用。
1.
瑶柱蒸节瓜准备食材如下：节瓜200克，瑶柱10克，花生油20克，生抽3汤匙，枸杞5克具体做法如下：节瓜去皮、去籽切成大块，切花刀，用开水煮至七成熟，干瑶柱泡透，用手撕成丝，干瑶柱与泡好的枸杞拌在一起，蒸锅烧开水，放入原料，用旺火蒸20分钟拿出，烧开油淋入节瓜甫上，然后再加入生抽王即可。
2.
节瓜炒虾仁准备食材如下：虾200克，节瓜1个，食盐1擦擦，鸡精1茶匙，姜1块，蒜3瓣，淀粉1汤匙，胡椒粉1茶匙，米酒少许具体做法如下：虾摘去头留虾尾，去虾壳、挑虾肠，洗净，用适量盐、胡椒粉、米酒腌10分钟，节瓜去皮切片，准备好姜丝、蒜蓉，锅内加适量油烧热，爆香姜丝、蒜蓉，放入虾仁炒至变色铲起备用，另加适量油烧热，放入节瓜，可略加少许水，炒至变软，将虾仁回锅，与节瓜一起兜匀，加适量盐、鸡精调味，勾个薄芡，装碟即可！
3.
清炒节瓜准备食材如下：节瓜1个，食盐1茶匙具体做法如下：将节瓜去皮后，切成薄片，然后起锅加油烧热，将节瓜倒入锅中，然后大火翻炒，接着加入半碗清水，然后盖上锅盖，大火焖煮10分钟左右，接着加入1茶匙食盐，翻炒均匀即可出锅！
4.
节瓜豆腐汤准备食材如下：鱼头1个，豆腐200克，节瓜1个，生姜1块，盐1茶匙
所需材料：
- 节瓜两根
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 食用油
- 料酒
做法：
1. 节瓜去皮，切成条状或菱形块状，放入碗中，撒上适量盐和少量料酒，腌制10分钟左右，使其更加鲜嫩。
2. 热锅加油，油温热后加入葱姜煸炒出香味。
节瓜芹菜做法？
原料
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节瓜 (1个)
鸡蛋 (2个)
油 2勺
盐 1勺
芹菜备用
1/节瓜去皮清洗干净、切片。
2/碗里放盐、打入鸡蛋、搅拌均匀。
3/热锅放油、倒入鸡蛋、煎熟、用锅铲弄成小块、装盘待用。
青节瓜做法？
节瓜的做法:材料:节瓜400克，粉丝1包，虾米15克，瑤柱10克，葱花15克，姜茸，蒜茸各5克，盐10克，白糖2克，料酒5ML，香油少许，油适量做法：1、节瓜去皮洗净，切条;2、虾米，瑤柱洗净，泡软，水留用，将瑤柱撕成丝丝;3、粉丝用冷水泡软，沥干水备用;4、锅里放油，烧热，爆香姜茸，蒜茸，加入虾米，瑤柱炒至出香味，赞酒后放入节瓜炒均匀，调入盐，糖翻炒均匀;5、加入清水和泡虾米，瑤柱的水大火煮开，加入粉丝，盖上锅盖，煮5分钟撒上葱花，加香油再炒均匀即可。
到此，以上就是小编对于节瓜的做法菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于节瓜的做法菜谱的3点解答对大家有用。
