大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于快手清淡下饭菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍快手清淡下饭菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
做什么菜简单又好吃?
一、虎皮青椒
虎皮青椒简直就是下饭神器,香辣又开胃,做法也很简单,下班回到家几分钟就做一盘。
1.准备青椒几个,放入清水中洗净,把青椒的蒂切掉不要切开,免得过多的吸油。切一点蒜末,再准备几粒豆豉增加天然的鲜味。
2.准备碗料:碗中加入生抽10克,陈醋5克,食盐2克,白糖少许,蚝油5克提鲜,再加入少许清水搅拌均匀备用。
2、西兰花洗净,切成小朵备用;
3、锅中煮开水,可放一点油和盐,水开后下西兰花和山药片焯熟,不要过火哦,要保持清爽口感,看大小,控制在1分钟以内;
5、倒入焯好的西兰花和山药片炒匀,加入盐调味即可!
蚂蚁上树食材:
粉丝1把,香菇3个,小米辣2个,杭椒2个,酱油3勺,素蚝油1勺,油适量。
蚂蚁上树的做法步骤:
1、粉丝用热水泡软洗净后沥干备用。
2、香菇洗净切小丁,越小越好;杭椒和小米辣洗净切圈。
3、3勺酱油,1勺素蚝油调汁。
4、锅中适量油,烧至7成热,放入香菇丁,煸炒一下。
6、再放入辣椒圈,倒入调好的酱汁。
7、快手翻炒均匀,让粉丝吸满酱汁
个人喜欢吃黄瓜炒鸡蛋,用那种东北的旱黄瓜,这种黄瓜炒鸡蛋特别好吃。
豆角丝炒肉,豆角丝炒肉,特别简单的家常菜,但是也是特别好吃。
芹菜怎样煮好吃?
你好,芹菜切好以后用盐腌制五,分钟,然后洗去表面盐渍,这样处理好后,咋样做都好吃,不管你是炒或者是凉拌,口感爽、脆,颜色碧绿,下锅不会变色。这是我作为一个厨师的经验,希望能对你有帮助!
芹菜怎么煮好吃
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芹菜炒肉丝:必须提前准备一些芹菜,生抽,山芋粉,盐及其生猪肉,先把生猪肉切成细条,添加一些生抽,山芋粉及其盐,用手抓匀称,随后芹菜切成段,锅里边加油,直到烧开之后把***高跟鞋放进去翻炒出香气,即将熟的那时候就把***高跟鞋盛出去,此外提前准备一个大锅加油烧开,芹菜翻炒一下,嗅到香气就能够 把***高跟鞋放进去翻炒一会儿,熄火再把小辣椒丝放进去就能够 吃完。
炒芹菜豆腐干:必须提前准备一些豆腐干,芹菜,一些食用油,扁豆,木薯淀粉,白糖,姜片,生姜水,麻椒,鸡精,盐,把豆腐干切成条形,芹菜切条,放进沸水锅里边焯一下捞出去,麻椒泡开水制做成花椒水,锅里边添加适量的油烧开,把姜片丝放下去炝锅,随后再添加豆腐干炒透,把芹菜段及其别的的调味品也一起放进去,火灾炒成嫩熟,随后加鸡精调料勾薄欠,浇上一些明油就能够 起锅了。
拌凉菜芹菜:必须提前准备一些花生仁,芹菜,盐,芝麻油,味精,芹菜切成斜的段儿,芹菜,花生仁绰水,随后放进菜盘里边加一些芝麻油,鸡,食盐拌和匀称就能够吃完。
您好!我是小璐Love美食,很高兴能回答您提出的问题[微笑]
芹菜怎么煮好吃?我觉得芹菜最好吃的是芹菜炒肉,芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜,也可以配以红辣椒,菜品红黄绿相间,色香味俱全,[_a***_]价值丰富,操作简单,容易上手,适合初学者。其具体做法如下:
【用料】
猪肉、芹菜、小米椒、姜、蒜米
【做法】
1、芹菜摘去老叶,清洗干净,切成四厘米长的段;姜切片,蒜米切碎,小米椒切丝
2、猪肉切成丝,放入碗中,加入食用油、盐、十三香、耗油、酱油、料酒、生粉抓匀,腌制半小时
3、锅烧热,倒入食用油,倒入姜、蒜米、小米椒,炒出香味;倒入肉丝,煸炒至肉丝变色,盛出备用
4、锅加热,倒入芹菜,翻炒片刻;倒入肉丝,翻炒均匀;加入少许老抽上色,再次翻炒均匀后出锅装盘即可
【温馨小提示】
芹菜炒肉
芹菜,属高纤食物,具有降压降糖补铁锌等功效。它的蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,铁的含量是番茄的20倍左右,还含丰富的胡萝卜素和多种维生素,是一种价廉的营养菜。
食材配方
做法 共11个步骤
1.准备食材。
2.芹菜去叶切成寸段备用。
3.猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。
4.锅中放适量油,加入肉丝。
5.炒至肉丝变白后关火。
6.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热。
#吃在四海八方#春节过后,有哪些“刮油菜”推荐?怎么做?
过年大鱼大肉的少不了,吃多了就需要清淡些下酒的菜,我这里说一个菜醋溜藕丝。1、藕要选择大些的,去皮洗净,然后用茬子顺着茬成丝,放入水盆中备用。2、起锅放油,油热,把事先准备好的蒜蓉倒入炒勺,变色,把藕丝从水盆捞出,倒入炒勺,大火翻炒几下,倒入9度白米醋,炒熟后放入蚝油。就可以起锅装盘,如果喜欢辣的,放蒜蓉时可以放入少许辣椒。我个人认为不辣的更好,酸爽可口,是节日里“刮油”的一道好菜。
谢瑶,春节大家就图个热热闹闹,吃好喝好,所以一直以来都有春节归来胖三斤的说法,但是对于我们这个追求健康的年代,肥胖又是一件让人很焦虑的事,除了运动,我们在饮食方面也是可以做一些调整的,从“刮油菜”的角度,菊子姐姐觉得主要还是以青菜为主,可选择的健康食材包括生菜、芹菜、胡萝卜、苦瓜、西红柿、黄瓜、冬瓜等等,这些菜热量和脂肪含量低,容易获得,还有饱腹感,题主参考哟!
至于做法,菊子姐姐推荐三道简单的凉拌菜,味道好吃,做法极其简单,营养也很丰富,供参考哟!
【凉拌黄瓜】
准备水果黄瓜3根,红辣椒1个,蒜头3辦,姜一小个,把小黄瓜从中间对半破开,用菜刀拍一拍并切小段,蒜蓉,姜沫,红辣椒,葱花切碎放入生抽适量,盐少许,鸡精少许,芝麻油,食用醋调匀,把调好的酱料淋在拍好的黄瓜上,撒上花生碎和熟芝麻,拌匀即可,简单的刮油菜凉拌黄瓜就做好啦!
【菠菜拌胡萝卜】
准备菠菜400克,胡萝卜半个,小葱两根,香油,鸡精,精盐,葱花适量,菠菜洗净掰成小条,胡萝卜切丝,锅里烧开水放少盐,加菠菜烫熟捞起,烫菠菜的水再把胡萝卜丝也烫熟捞起和菠菜,放盐,香油,鸡精,精盐一起拌匀,最后可以撒点熟芝麻即可
【蚝油生菜】