大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常饭做法菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常饭做法菜谱的解答,让我们一起看看吧。
菜谱家常饭做法?
材料:土豆2个、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、花椒十几粒、干辣椒8个、米醋1汤匙、
做法:
1.将土豆洗净,削去外皮,再把土豆先切成薄厚均匀的大爆片,再切成粗细均匀的丝
2.把土豆丝放在大碗内,加入清水,把土豆丝投洗2遍,洗去土豆丝表面的淀粉,水变清就可以了,这样土豆丝炒制时不会粘锅,颜色也不会氧化发黑,这一步是炒土豆丝的小窍门,不能少的,捞出沥净水分
3.大蒜切末,葱切葱丝,干辣椒顺长对半切开,辣椒籽不用
4.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不用,下入葱丝和辣椒段爆香
5.下入土豆丝大火翻炒,淋入1汤匙米醋,将土豆丝翻炒至断生
6.加入盐,米醋1汤匙,快速翻炒均匀,下入蒜末,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可
【手撕包菜】
做法:
1、豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干牛肉切成小粒备用。
2、起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油。
适合带饭的菜谱?
有关适合带饭的菜谱有:
番茄炒鸡蛋是很多人都喜欢吃的家常菜,因为食材简单,营养价值高,***如你是带饭一族,这道菜做法简单,又很好加热,所以是比较好的选择。
为了增加的食欲,同时又不想花太多心思做得话,建议你可以去做一道泡豇豆炒肉末。夹起坛子里的泡豇豆,再剁点肉末,弄点清油炒起来,即是上好的下饭菜,关键是还很受大家的欢迎,同时也不会降低自己的档次的。
鸡蛋、馒头、香葱、火腿肠、盐/椒盐、孜然、生抽、甘蓝/包菜、鸡精。高颜值巨好吃的早餐日式厚蛋烧、玉子烧、鸡蛋卷 评分7.8172 人做过 土豆片炒火腿肠 评分7.4551 人做过 一周快手便当,健康低卡家常菜。
家常菜14种做法?
食材:牛肉300克、青椒一根、红椒1根、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精各适量
做法:
1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;
2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;
这就需要看做什么菜,就拿豆腐来说。我们第一个想到是小炒豆腐,红烧肉炖豆腐,小葱拌豆腐,皮蛋豆腐,麻婆豆腐,炒豆腐条,煎豆腐,豆腐饼,白菜豆腐汤,椒麻豆腐,红油鸡丝嫩豆腐,呛香虾皮锅塌豆腐,榨菜肉末蒸豆腐,蟹黄豆腐,糖醋脆皮豆腐,鲫鱼豆腐汤。
清淡菜谱家常菜做法?
处理好的西兰花放入烧开的水里烫一下,烫的过程中加入色拉油,八成熟捞起控干。
热锅油热放蒜蓉爆香,下入西兰花,翻炒几下调味装盘。
也可以在出锅前加点小虾米。
到此,以上就是小编对于家常饭做法菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常饭做法菜谱的4点解答对大家有用。