大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食做法大全菜谱棋子做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食做法大全菜谱棋子做法的解答，让我们一起看看吧。
棋子的家常做法？
1.清水中溶解白糖，在面粉中放一勺油，再打入1个鸡蛋，开始和面团，然后一点点加入糖水，揉成比较硬的面团，加盖子一旁醒半小时
2.醒好的面团拿出，不断揉搓均匀，揉成光滑的面团，分成小块
原料：高筋面粉 (230克)，绿豆粉 (5克)，鸡蛋 (2个)。
方法/步骤：
1.首先在面粉中加入5克绿豆粉。加入15克食用油。加入两个鸡蛋，搅拌均匀。搅拌好后，揉成面团。
2.盖上盖子，发酵15分钟。将发酵好的面团擀平。用刀切成一个个小块状。锅中加入切好的面块，炸熟取出即可。
棋子块的家常做法？
做酵面没什么具体办法，就是用温水（差不多半斤水，水烫了会把酵母烫死）把酵母（半汤匙）化开，取适量面粉（1.斤面粉），慢慢的加入酵母水，并搅拌。稀了可加点面粉，干了加点水，自己掌握。在就是揉面了。揉面有3点:手光，盆光，面光；面揉的越有弹性越好。大概要揉半小时。
最后是醒面:找块干净的湿布把揉好的面
炒棋子做法？
主料：
做法
1、把白糖用水化开，加蛋放面粉，倒入面粉油，用糖水和面，醒半个小时。
2、擀成三厘米，或五厘米的一张面皮。
3、长条，宽三厘米。
4、切成棋子形状。
5、电饼铛加油，把棋子放入，五分钟左右。
6、棋子做好了，凉透之后会酥酥的
食材
棋子1个，韭菜1小把。
辅料
做法
1.棋子去柄、去皮，切成小块，放入水中浸泡5分钟后捞出，沥干；韭菜择洗干净，切成小段。
2..炒锅烧热，倒入油烧至六成热，放入棋子翻炒，大约10分钟后，放入盐、酱油、白糖调味。
3..盖上锅盖焖烧一会儿，打开盖放入韭菜翻炒至熟，出锅前放入蒜末即可。
大棋子的做法？
面粉250克，鸡蛋2个，食油10克，白糖一小勺，凉开水30毫升
【棋子制作方法】
1、面粉倒入大盆中，加入鸡蛋，凉开水，食油，白糖，用筷子搅匀，搅成糊状
2、然后揉成大面团，盖上一层保鲜膜，醒上半小时
3、面团醒好后，擀成大薄饼，然后切成条，再斜着刀切成小菱形状
到此，以上就是小编对于美食做法大全菜谱棋子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食做法大全菜谱棋子做法的4点解答对大家有用。
