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怀化比较有特色的小吃有哪些哦?最好是不要那种超级辣的?
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大家好,这个问题我来回答一下。
怀化,别称“鹤城”,古称“鹤州”、“五溪”。湖南省地级市,全国性综合交通枢纽城市,武陵山经济协作区中心城市和节点城市。
怀化美食还是比较多的:比如重阳糍粑 ,葛面,芭蕉糍粑 ,桐叶糍粑,小江河鱼,牛肚炖蘑芋,溆浦鹅 , 龙潭火腿,洪江血耙鸭 ,腌制香酸鱼,泥鳅拱豆腐,靖州蜜饯还有怀化特色米粉等等。
靖州蜜饯历史悠久,是妇女们巧夺天宫的技巧制作。靖州蜜饯是将未成熟的柚子青果切成片,用柳叶刀雕出龙、凤、鱼、虾、花、鸟、虫、叶以及“喜鹊闹梅”、“孔雀开屏”、“燕子啄泥”、“二龙戏珠”、“嫦娥奔月”、“鱼儿戏水”等一些图案,放在水中漂洗,然后拌白糖或蜂蜜,晒干即成。吃起来脆生生、甜蜜蜜,香喷喷,不仅味美可口,而且有润肺生津的药用价值。
芷江鸭湖南省芷江侗族自治县特产,中国国家地理标志产品。芷江鸭富含多种人体必需的各种氨基酸,如赖氨酸、亮氨酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨基酸等。白条鸭胴体肉色红润,皮薄,骨细软,皮下脂肪少,肌肉发达,切面有光泽,纹理清晰,富有弹性;熟肉酥嫩,煮沸烹饪后肉汤乳白色,香味浓郁,不腥不腻。
新晃黄牛肉,湖南省新晃侗族自治县特产,中国国家地理标志产品。新晃黄牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛,牛肉肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值高,开发生产冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种。
以上是我的回答,不知道能不能帮助到您,不周之处请见谅,谢谢,喜欢就关注一下我,我们一起探讨和努力,再见!
北京有哪些正宗的湘菜馆?
在湖南上了四年的大学,毕业后除了怀念曾经的大学生活,更多的就是湖南的好吃的了!
一直觉得湘菜的辣和川菜不同,川菜是吃完之后嘴里的麻和辣,而湘菜,是从内到外的辣,通往身心的辣。以前的一个湖南本地同学跟我说,看一家湖南菜馆好不好吃,一定要看他们家的辣椒炒肉,这是一道看似简单,其实内涵乾坤的菜,然而越是简单就越是体现技术。以至于我现在每到一家湘菜馆,必点辣椒炒肉。下面就推荐几家北京人气比较高的几家湘菜馆吧。
1.翠清酒家(朝内小街店)
翠清酒家朝阳门店位于朝内北小街,是一幢紧邻东四五条胡同的独栋中式三层楼,由整幢三层高的古式四角老屋翻新而成。
餐厅布置松弛有度,紧凑但不显拥挤,细节处更是精致讲究。整体装修融合了中国传统元素和西方典雅韵味,厅堂以白色为基调,配以仿清大花瓶、水墨字画、古代灯笼,一派古香古色。
“臭桂鱼”,卖点在“臭”字上,不同于常吃的鱼,餐厅在著名的徽菜臭桂鱼的基础上添加了自家独特的秘方,大厨经过精心制作,做出的臭桂鱼有着一股香臭异味,吃口肉质纤维紧密,像淡味咸鱼,香香的,辣辣的,经过牙床磨碾,非但无臭,反而鲜香无比,越发滋味,回味无穷。
去湖南旅游,怎样选择景区呢?
长沙,这是一座拥有了3000多年历史的文化名城,虽然曾经他经历过沧桑的岁月,但作为一个千年古长城留存下来的底蕴还是非常深厚,当然如果你细细发现的话,在长沙依然还是可以找到一些古建筑。
作为目前湖南保存比较晚好的古建筑之一,岳麓书院曾经可谓是风光一时,曾经和应天书院、嵩阳书院、白鹿洞书院等一同列为我国古代四大书院之一。
岳麓书院始建于公元***6年,曾经在清代更是受到了乾隆和康熙御赐牌匾的荣誉,作为一所千年学府,岳麓书院其古代建筑乃至人文精神一直保存至今。
目前来到岳麓书院你还可以看到大门、二门、讲堂、半学斋、教学斋、百泉轩、御书楼、湘水校经堂、文庙等主要建筑。
其中年代久远的则是重建于1868年的岳麓书院大门,也就是穿过赫曦台的大门,而非售票处的大门。正面匾额的“岳麓书院”为宋代真宗皇帝的题字,因其得到皇帝的题词,使得岳麓书院从此闻名于世。
岳麓书院不算大,一般2个小时就可以逛完,不过顺道可以参观下旁边的岳麓山,算是本地人常逛的城市公园吧。
王陵公园
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