大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸南瓜条菜谱做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒸南瓜条菜谱做法的解答,让我们一起看看吧。
蒸南瓜多长时间?
南瓜如果切成块,放在蒸锅里蒸,一般要30分钟左右,以不干汤为宜。
如果切成片在蒸锅里蒸,水开后要10—15分钟。而整个的南瓜盅,蒸制时间更长,上汽后大火蒸制35分钟为宜。
蒸南瓜需要多长时间?
南瓜蒸15-20分钟能熟。南瓜要蒸多长时间,南瓜的大小有关,一般为了熟的快点可以把块切的小一点,一般馒头的一半大小,开始可以用大火,开锅以后改用小火,20分钟就足够。也可以在15分钟时候,打开盖子,用筷子扎一扎,能够轻松的扎透,说明已经熟透。
1.电饭锅30分钟
要是拿电饭锅蒸南瓜的话,一般来说,时间大概在20—30分钟左右即可,如果是整个的南瓜盅,则需要时间更长,大概35分钟为宜。因为南瓜的外皮比较硬,所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点,一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。
2.微波炉10分钟
一般来说,微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了,注意是高火10分钟。当然这个时间也不一定,因为不同型号的微波炉功率不同,所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间。南瓜有一定的硬度,大家不用担心蒸过头,其实软烂一点口感更好。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯,可以再高火蒸5分钟。
蒸南瓜需要多长时间?
15-20分钟。
因为南瓜的肉质不是特别紧实,将它削皮切开之后进行蒸制,热量是非常容易渗透进去的,不过平时我们在蒸制的时候,还需要根据南瓜切开之后的大小来判断它具体的蒸制时间。
一般情况下南瓜要蒸十分钟左右就可以完全的熟透,但是具体情况我们要根据南瓜的大小以及火候来调整蒸的时间。如果南瓜比较大的话,那么一般情况下,蒸30分钟左右才能完全的熟透。蒸的时间也最好不要太长,否则会导致做出来的南瓜口感会有些差。如果我们想知道南瓜是否已经熟透的话,可以用一根筷子戳一下南瓜的表面,如果很轻易就能戳透的话,说明南瓜已经完全的煮熟了。
南瓜蒸的好才能有又面又甜,软糯丝滑的口感,蒸南瓜的时间长短取决于南瓜的处理和蒸南瓜的器具。
如果要做南瓜饼,便要去皮切片蒸,蒸的时间短,也方便捣成南瓜泥。这样处理的南瓜,正常情况下只需要蒸20分钟左右;如果是做南瓜盅,就需要去皮挖瓤,注意皮不能去瓜的太厚,破坏南的口感,蒸的时间就需要更长一些,一般需要35分钟左右。
蒸南瓜的器具有很多选择,如果用普通的蒸锅或铁锅蒸,锅的密闭性好,气温上升的越好,但要注意掌握火候,先用大火再转小火,时间一般在20分钟左右;如果用电饭锅蒸,温度上升的比较慢,一般需要35分钟左右;若是用微波炉蒸,用高火一般10分钟左右就能熟;如果用高压锅,压力比普通蒸锅大很多,蒸的时间可以大大缩短,只需要5分钟左右即可。
南瓜蒸熟时间与南瓜大小有关。南瓜切成块,放在蒸锅里蒸,通常要30分钟左右。如果切成片在蒸锅里蒸,时间要10至15分钟。南瓜属于淀粉含量较高,水分含量较少的食物,蒸的时间过短,南瓜肉会生涩难咽,如果时间过长,南瓜肉的营养就会流失
到此,以上就是小编对于蒸南瓜条菜谱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸南瓜条菜谱做法的3点解答对大家有用。