大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小南瓜的做法菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小南瓜的做法菜谱的解答，让我们一起看看吧。
小南瓜仔的家常做法？
主料2人份
南瓜子(炒)200克
辅料
步骤1
挖南瓜掏出来的南瓜子洗净沥水
步骤2
平铺在盘子里，铺得开一点不要叠加，之后受热更均匀加植物油、盐和黑胡椒抓匀
步骤3
南瓜切掉三分一，内部掏空，盖子留用。
步骤 3
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锅内添大量清水，把南瓜和盖子，同时放入笼屉，不要盖南瓜盖子大火蒸25分钟。蒸好把南瓜里面的水倒出来，稍微晾一下，等待倒入蛋液。
步骤 4
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嫩南瓜的做法？
材料
嫩南瓜1个，熟咸鸭蛋，葱花，盐各适量
做法
1、将嫩南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成片。
2、熟咸鸭蛋去壳后切碎。
食材：嫩南瓜200克、猪里脊200克、青椒切丝、姜1块、蒜1瓣步骤：1、嫩南瓜洗净切丝，青椒切丝、姜切丝，蒜切蒜末。
做法：
1.里脊肉切丝，放入碗中加入1勺料酒、1勺生抽、适量淀粉拌匀。
2.锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝、蒜末炒香。
3.放入里脊肉炒至变色时加入南瓜丝翻炒2分钟，放入青椒丝继续翻炒2分钟，调入1勺盐即可。
金南瓜做法？
准备食材如下：金瓜1个，红薯1个，洋葱半个，黄油2块，奶油50毫升，糖2汤匙，盐1茶匙
具体做法如下：金瓜红薯用锡纸包裹，放入烤箱烤制50分钟，红薯去皮切块南瓜撕成碎块，锅内倒入黄油香叶炒香，倒入洋葱碎炒香，倒入红薯金瓜加水熬煮，熬好的汤倒入料理机搅碎，倒入奶油糖盐调味即可！
主料：金南瓜250克，咸蛋2个，盐少许
步骤：
1、准备好材料。
2、南瓜切条放盐腌一会清水洗过沥干后煮熟，咸蛋煮熟取蛋黄，压碎。
3、起油锅放入蛋黄炒至起泡。
4、加入熟南瓜炒几下等南瓜贴上蛋黄即可。
配料：盐、鸡精少许、糖少许、蒜末适量.
1、金瓜木耳炒山药食材。
2、金瓜切成片人开水锅内轻微焯水后捞出过凉备用。
3、山药也切成薄片焯水后过凉水。
黄金南瓜的材料
主料：南瓜250克 山药50克 胡椒粉10克 酱油5克 植物油10克
1.山药去皮,洗净后切丝。
2.南瓜去皮洗净,切小方块,放入开水中煮至熟软,捞出沥干水分。
3.锅中倒入10克 油烧热,放入山药炒熟,盛出。
4.将南瓜和山药用调味料(黑胡椒粉10克、酱油5克)拌匀即可。
南瓜的做法？
主料：咸蛋黄5个
辅料：长条南瓜250g、淀粉2瓷勺、油适量
1、咸鸭蛋用冷水煮十分钟煮熟。
3、把蛋黄剥出来趁热用擀面杖捣烂，越细腻越好。
4、南瓜用水煮开后两分钟捞起沥干水，大概五分熟就好，不然后面容易烂。
主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个
做法
1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。
2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。
到此，以上就是小编对于小南瓜的做法菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于小南瓜的做法菜谱的4点解答对大家有用。
