大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老醋花生的做法菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍老醋花生的做法菜谱的解答,让我们一起看看吧。
水煮老醋花生的做法?
配料:花生;红黄彩椒;葱;油;生抽1汤匙;老陈醋2汤匙(30ml);糖1茶匙5g;盐1茶匙;
1、花生米洗净沥干水分待用。炒锅中冷锅倒入冷油,将花生米倒入锅中。
2、小火,用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热。待表皮变色后,有香味出来将花生米盛出放凉。
3、取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐兑和调味汁。红黄彩椒(或黄瓜、香菜等)切丁与花生米拌匀,浇上调味汁即可。
凉拌老醋花生的做法?
步骤/方式1
200克花生用清水泡5分钟
步骤/方式2
5分钟后把花生沥干水分,放入锅中,倒入较多的油至花生的一半
步骤/方式3
开中大火把油烧热,用筷子搅拌使受热均匀,油烧热之后转小火,不停用筷子搅拌,大约炸3分钟,炸到花生有噼啪开壳的声音然后关火让余温再炸半分钟
步骤/方式4
醋泡花生做法最正宗的做法?
花生做成这种醋泡的,既开胃而且吃起来口感也爽脆,味道酸酸的,口味酸甜适中,清爽不油腻,好吃不上火!

今天给大家分享这道老醋花生米的做法,花生与醋搭配,是一种营养、健康的新吃法,作为下酒菜是非常受欢迎的。
具体做法请看我们的操作:
准备花生米200克,放入盆中,加入适量清水,浸泡5分钟,再加入一勺食盐,入一下花生的底味,随后捞出沥干水分,放入小盆中备用。

一、准备食材
花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜
二、方法/步骤
1、食材准备好,适量红皮花生,或其它花生均可。
2、花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。
谁知道老醋花生怎么做(加洋葱、尖椒的那种)谢了?
1、 将花生米平铺在脆烤盘上,入炉按脆烤6分钟;
2、 将调料拌匀倒在花生米上即可。 特点:松脆可口 材料:花生 300G 调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 做法: 花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮 净锅加白糖及少量水,先用小火熬,然后转大火(这个过程很快) 倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上) 出锅,冷却可以吃了。 贴示: 1、调味料多少依个人口味,不必太严格。 2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊! 老醋花生 原料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。 做法: 1.锅中座油,油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。 2.将香菜碎拌进花生里。 3.白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可
到此,以上就是小编对于老醋花生的做法菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于老醋花生的做法菜谱的4点解答对大家有用。