大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食做法大全菜谱豌豆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食做法大全菜谱豌豆的解答，让我们一起看看吧。
豌豆家常做法？
豌豆炒虾仁
食材：豌豆100克、虾300克。
做法
1．虾去头剥壳，开背去泥肠，取出虾仁，加入少量盐、料酒，拌匀腌几分钟。
2．豌豆放入开水中焯一两分钟。
4．锅中热油，烧至八成热，把腌制好的虾仁倒入，翻炒至表面变色。
5．加入豌豆，一起翻炒片刻。
6．加适量的盐调味，倒入一点点水淀粉，勾芡，翻炒均匀后即可出锅。
豌豆怎么吃，豌豆的吃法？
食材：带皮的鲜豌豆，盐适量
做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。2 倒入适量的盐调咸淡，不要立刻捞出来，浸泡几分钟让它入味，然后捞出上桌。要点：全程不盖锅盖，避免豌豆荚颜色发黄不好看
第二道【黄瓜素烧豌豆米】
食材：黄瓜，鲜香菇，鲜豌豆米，胡萝卜，葱花，水淀粉，盐，植物油
豌豆是一种营养丰富的蔬菜，可以生吃或烹饪食用。以下是几种豌豆的吃法：
1.生吃：新鲜的豌豆可以直接生吃，口感清甜爽脆，非常适合作为小食或者沙拉的配料。
2.煮熟：将豌豆放入开水中煮熟，加入少量盐和橄榄油，口感清甜软糯，非常适合作为配菜或者主食。
3.炒食：将豌豆与其他蔬菜或者肉类一起炒制，口感鲜美可口，非常适合作为家常菜。
4.汤食：将豌豆与其他蔬菜或者肉类一起煮成汤，口感清甜鲜美，非常适合作为营养丰富的汤品。
5.制成豌豆泥：将煮熟的豌豆捣成泥状，加入少量盐和橄榄油，口感细腻柔软，非常适合作为面包或者饼干的馅料。
总之，豌豆是一种非常营养丰富的蔬菜，可以根据个人口味和喜好进行多种不同的烹饪方式。
【千叶豆腐素烧豌豆米】
食材：千叶豆腐100克，嫩豌豆米150克，甜玉米粒少许，水淀粉，植物油，大蒜2瓣，盐
做法：1 千叶豆腐切丁。炒锅加植物油，放蒜片炒黄炒香；2 倒入千叶豆腐翻炒几下，加水，放入鲜豌豆、玉米粒，大火烧开中火烧。玉米粒没有的可以省略；3 汤汁少许，加盐调味，放水淀粉勾薄芡即可出锅。制作要点：大蒜是提味的关键，豌豆水煮烧制才鲜嫩，颜色也好看
豌豆的正宗做法？
食材：500克豌豆、鸡蛋3颗、尖椒1个、红椒半个分别切成小块，青蒜苗一根，切成小段，葱蒜切成碎末，准备两汤匙淀粉，另外准备少量水淀粉。
制作步骤
第一步，将豌豆去掉外壳，剥出豌豆粒，用清水冲洗干净，滤干水分备用。
第二步，开火坐锅，锅中倒入开水，将剥好的豌豆粒倒入锅中，加入少许食用油和咸盐，水开以后煮上四五分钟，豌豆粒全部漂浮起来，断生为止。
第三步，将焯好的豌豆粒捞出来用凉水冲洗一下，滤干水分，放入盆中，放入两汤匙淀粉，抓拌均匀。
食材：豌豆 2斤，花椒 少许，八角 少许，桂皮 少许，干辣椒 少许，香叶 少许，盐 少许，
方法/步骤：
1先将买来的豌豆用剪刀剪去豌豆的两端。
2再用清水洗干净控水。
3锅中烧水，放入少许的花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒煮10分钟。
豌豆（也称为扁豆）是一种常见的蔬菜，它有很多不同的烹饪方法。下面是一种豌豆的正宗做法：
材料：
- 500克豌豆
- 1个洋葱（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙番茄酱
- 1茶匙糖
- 盐和胡椒适量
到此，以上就是小编对于美食做法大全菜谱豌豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食做法大全菜谱豌豆的3点解答对大家有用。
