大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱做法步骤告诉你的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱做法步骤告诉你的解答，让我们一起看看吧。
上虞菜谱家常菜做法？
上虞特色菜谱
1、旱蒸黄椒酱小舜江鱼头
食材：小舜江花鲢6500克
制作流程：选用国家一级饮用水水源的小舜江花鲢鱼头，精选广西产的黄椒，加入自制酱椒，***用隔水蒸制的方法，最大限度保持鱼本身的鲜美
特点：香辣鲜嫩，提振食欲
2、 笋干菜焗澳带
食材：笋干菜、澳带200克
制作流程：把笋干菜蒸透，煎制澳带，加入笋干菜一同焗
特点：笋干菜香味浓郁，澳带鲜嫩
3、花雕下管鸡炖猪手
拳菜的做法家常菜？
原料：野生拳菜(500克)，盐 15克，姜 15克，葱 30克，酱油 10克。
方法/步骤：
1.野生拳菜洗净，去除老根和尖头部分，切小段；
2.起锅烧开水，倒入野生拳菜，焯水后迅速捞出，然后用清水浸泡一晚，浸泡过程中勤换水，至没有苦涩味为佳；
3.白辣椒干、红米椒切圈，蒜头切碎，荞苗洗净切段；
4.起油锅，煸香白辣椒干，倒入野生拳菜翻炒，加盐、黄酒娘炒至入味，捞出备用；
用料
猪腿 一个 拳菜一颗
做法步骤
步骤 1
。去除焯水，拿出备用
步骤 2
热油冒烟下锅炸金黄，炒冰糖至***，放入水，制作糖水
步骤 3
材料
干拳头菜200克，猪五花肉100克，葱丝、香菜梗、花生油、料酒、味精、盐、香油、米醋各适量
做法
1、将干拳头菜用水泡开，剪去老根，去杂质洗净。
2、五花肉切成中细丝。
1.拳菜用水泡开，凉水泡三个小时以上为最好。时间短的话，就用温水泡发。然后切成四厘米长的段。
第3步.留底油，小火温油，放花椒，炸出花椒的香味。然后把花椒盛出扔掉（花椒桑对不起）
第4步.大火，油温七成热的时候，同时下辣椒，肉丝，拳菜。爆炒半分钟到四十五秒，然后放盐和生抽，出锅。
酸菜鱼的做法英文版？
Ingredients: 1 egg white, 500g grass carp（主料：蛋清1个、草鱼片500克） Seasoning: 5 grams of starch, 8 ml of oil, ***ropriate amount of ginger, ***ropriate amount of onion 500 grams of sauerkraut, 3 grams of chicken powder, 5 grams of soy sauce, 1 gram of pepper （调料：淀粉5克、油8毫升、姜丝适量、葱适量、酸菜500克、鸡粉3克、老抽5克、胡椒粉1克） Practice steps:（做法步骤：） 1、Prepare an egg white, fill the fish fillet with starch and egg white, and marinate it evenly.（准备一个蛋清，鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制） 2、Pan the oil, add ginger, garlic, sauerkraut 500g, stir fry（起锅烧油，放入姜丝、蒜、酸菜500g，大火翻炒） 3、Boil the water, add the fried sauerkraut, chicken powder 3g, soy sauce 5g, pepper 1g, in the marinated fillets （清水煮沸，放入炒好的酸菜、鸡粉3g、老抽5g、胡椒粉1g，在放入腌好的鱼片） 4、Medium and ***all fire for 6 minutes（中小火煮6分钟） 5、Put the right amount of pepper, pepper, onion, hot oil（在放入适量的辣椒，花椒、葱段，热油适量） 6、Go out to eat.（出锅即可食用。
）到此，以上就是小编对于菜谱做法步骤告诉你的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱做法步骤告诉你的3点解答对大家有用。
