大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食天下菜谱大全菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食天下菜谱大全菜谱的解答,让我们一起看看吧。
黄瓜最鲜的做法?
黄瓜鸡蛋汤
用料
黄瓜一根;鸡蛋一个;菜油少许;盐少许
做法
1.洗净黄瓜,切薄片
2.敲开鸡蛋,沿一个方向打散
3.往锅里倒少许菜油,油热后倒入鸡蛋炒散,加少量盐
4.倒入黄瓜片略炒一下,加少许盐
5.倒入清水,煮开成汤
做法:
1.腐竹先用凉水泡发,将腐竹放入沸水焯熟,捞出用凉水过凉,挤干水分后切成小段;
2.黄瓜洗净后切成细条,把腐竹和黄瓜放入碗中,加入醋、酱油、白糖、盐和香油搅拌均匀即可;
一、小炒黄瓜片
食材:黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量
做法:1)黄瓜洗净切薄片。
2)把黄瓜片盛到小盆里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水。
3)大蒜切薄片、红椒去籽切段。
4)锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱,超香。
5)放入辣椒段、大蒜片超香。
6)倒入控净水的黄瓜片,放入1/2汤匙白糖,翻炒均匀即可。
二、酱爆肉丁
食材:里脊肉300g、黄瓜1根、清水适量、芝麻油10ml、料酒15ml、盐3g、甜面酱30ml、白砂糖15ml、淀粉15g
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