大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜菇做法菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海鲜菇做法菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
海鲜菇的做法?
腊肉海鲜菇炒青椒:将海鲜菇焯水后切块,腊肉蒸熟后切片,青椒和胡萝卜切块。热锅凉油爆香葱姜蒜小米辣,加入胡萝卜、腊肉、青椒和海鲜菇翻炒,最后加少量盐和十三香调味即可。
2. 海鲜菇炒牛肉:将牛里脊肉切丝,加盐、淀粉、老抽、料酒、清水腌制后炒至变色,再加入海鲜菇、葱段和调料(蚝油、干红辣椒等)翻炒均匀即可。
准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克
具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!
粗海鲜菇的家常做法?
NO.1 剁椒蒸海鲜菇
准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克
具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!
海鲜菇的家常做法王刚?
菌菇汤食材:金针菇50克、蟹味菇50克、白玉菇50克、杏鲍菇一个调料:盐、胡椒粉少许做法:
1、将各种菌菇放入淡盐水(清水里面加1茶匙盐)里面浸泡10分钟2、冲洗干净,倒入砂锅内加水炖30分钟3、最后加入盐
王刚海鲜菇的家常做法如下
准备食材:茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。
做法步骤:
1,茶树菇泡软切段。
2,海鲜菇洗净切段。
3,金针菇洗净切段。
海鲜菇的家常做法
做法:
1、洗菜,海鲜菇撕开,入味些,顺便把大蒜叶切好
2、热锅下油,油热后,把肉丝下锅炒下
3、接着把海鲜菇倒入锅中,翻炒下,放入适量的盐
4、海鲜菇炒炒会出水的,所以不用放水,随即放入切好的大蒜叶
5、稍微翻炒下就可以出锅了
用料:青辣椒半个、红辣椒半个、海鲜菇200克、蒜2-3瓣、蚝油适量、盐适量、油适量、鸡精适量
做法:
1、海鲜菇洗净去掉根部斜切成两段,红辣椒、青辣椒切成条状,蒜切碎备用
2、锅中倒入适量清水烧开后放入海鲜菇焯熟
3、海鲜菇焯熟后捞出过凉水沥干水分备用