大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜粉丝家常菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍***粉丝家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
***粉丝的家常做法？
食材用料
*** 1小颗，粉丝 1小把，咸肉 1小块，生姜 3片，食用油 适量，老抽 少许，生抽 适量，盐 适量，胡椒粉 少许，葱花 少许
做法步骤：
2、粉丝泡软备用
3、咸肉切片洗净备用
5、煸出油脂，咸肉微焦
6、倒入***翻炒
7、***炒断生
其实***粉丝家常做法都会因为***是我们日常生活中常吃的一种菜，你想把大白菜掰成瓣，洗净，切成丝儿，把粉丝用温水泡着半个小时以后，我们准备上0.5克料酒，0.3克咸阳，0.5克耗油，0.8克酱油，0.3克姜，0.5克算，然后我们散伙加油，香草***，然后粉丝再放进去，最后把调料放进去，在芳草五分钟左右，这样我们一盘***炒粉丝炒好了
主料：***180克，猪肉60克，粉丝50克，葱1根，姜5克，蒜3瓣花
做法：
1.50克粉丝提前泡发。
2.***手撕成小块。
1、将姜、葱浸泡在水中，用手抓捏出葱姜水；***洗净掰成大片，粉丝、木耳泡发。
2、猪肉洗净剁碎，加入盐、鸡精、糖（可以提鲜），一个蛋清，少许的生粉，拌匀后，分次加入葱姜水，顺一个方向充分搅拌，至肉含水充足并超有黏性（有好些筒子说自己做的小肉圆或不嫩，或下锅会散，那么，这一步的操作就是最重要的！）。
3、锅内热油，六成热时，将肉馅制成小肉圆，下锅中火炸成金***，捞出备用（很少有人会像大厨房一样用虎口挤出劲道的小肉圆，但是你可以拿一把小圆勺，右手持着，再将左手和小圆勺都沾上冷水，将肉馅在左手窝成圆形的掌心和圆勺之前来回摔掼数下，这样就可以做成一个不会散又劲道的肉圆圆）。
4，取砂锅，放入粉丝、***。木耳和炸好的肉圆，放姜片与葱结，放入水没过食材，（水不能多，因为烧的过程中***会出水），大火烧开后，加入盐、鸡精调味，改小火炖二至三十分钟至所有的食材软烂，即可。
***粉丝的做法？
1、***洗净，切成小条状 。粉丝用热水泡着待用，时间长短看粉丝是否能轻易掐断。
2、热锅放油，油量适中，可放少许豆瓣酱。放入***翻炒，火力中火。
3、***半熟放入粉丝翻炒，加调味品，粉丝有粘稠感即可出锅。
1、将姜、葱浸泡在水中，用手抓捏出葱姜水；***洗净掰成大片，粉丝、木耳泡发。
2、猪肉洗净剁碎，加入盐、鸡精、糖（可以提鲜），一个蛋清，少许的生粉，拌匀后，分次加入葱姜水，顺一个方向充分搅拌，至肉含水充足并超有黏性（有好些筒子说自己做的小肉圆或不嫩，或下锅会散，那么，这一步的操作就是最重要的！）。
3、锅内热油，六成热时，将肉馅制成小肉圆，下锅中火炸成金***，捞出备用（很少有人会像大厨房一样用虎口挤出劲道的小肉圆，但是你可以拿一把小圆勺，右手持着，再将左手和小圆勺都沾上冷水，将肉馅在左手窝成圆形的掌心和圆勺之前来回摔掼数下，这样就可以做成一个不会散又劲道的肉圆圆）。
4，取砂锅，放入粉丝、***。木耳和炸好的肉圆，放姜片与葱结，放入水没过食材，（水不能多，因为烧的过程中***会出水），大火烧开后，加入盐、鸡精调味，改小火炖二至三十分钟至所有的食材软烂，即可。
到此，以上就是小编对于***粉丝家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于***粉丝家常菜谱的2点解答对大家有用。
