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如东海鲜历史？
海鲜,古人又称“海错”,意谓海中产物,错杂非一。《书·禹贡》有“海物唯错”之说,晋朝陆机诗云“海物错万类”,宋代大诗人苏轼也留有“蛮珍海错闻名久,怪两腥风入座寒”的名句。
追溯如东海鲜风味菜品的源头,虽无确切的文字依据,但根据考古学家的考证,至少在距今4000-6000年前的新石器时代。
面蛤算海鲜吗？
面蛤算海鲜。
面蛤略呈四角形，壳顶部白色或灰白色，近腹缘为黄褐色。生长线明显，形成凹凸不平的同心环纹。水煮后口感柔滑细嫩，汤汁浓稠呈乳白色，味美鲜香，海鲜味浓郁。
面蛤，学名四角蛤蜊，地方俗称“白蚬子”、“ 青蛤蜊”、“面蛤”，是文登面蛤略呈四角形，壳顶部白色或灰白色，传统的滩涂贝类养殖品种，产出的面蛤壳薄、蛤肉丰满鲜嫩，营养全面，含有蛋白质、维生素和牛磺酸等多种成分，具有极强的抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
面蛤是海鲜。
海鲜古称海错，意谓海中产物，错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头，虽无确切的文字依据，但根据考古学家的考证，至少在距今4000－6000年前的新石器时代，人类已懂得***拾贝类以供食用，而且已有熟食加工了。翻开烹饪古籍资料，发现有关海鲜的记载主要有三个方面，一是饮食养生，二是烹饪技巧，三是海鲜菜品。尤以海鲜菜品的记载最为丰富。据史料查实，传统海鲜饮食烹制、调味方法、用料组合以及对火候的把握，都已自成一体。
长春哪些饭店适合请客？
1、老妈菜馆
门脸很大，一看就是大馆子，拥有各大菜系200多种菜肴，店里的特色菜老妈红烧肉、养生小炒皇、小米粥滚竹笙时蔬等，有包房，超级适合亲朋好友聚会。
2、宴喜楼
一楼是办婚礼的大桌，二楼是包房，大包间能容纳20人，菜品很丰富，东北菜多一些，但是也有一些川菜和海鲜，推荐他家的精品川味全家福、猪手冻、小锅拌菜，总之很不错，菜量也是很实惠。
3、东方火锅 养心殿
这家餐厅是长春市历史悠久的老字号餐厅，拥有着丰富的菜品和优质的服务，是长春市民和游客们喜爱的聚餐场所。
原因如下：
1. 菜品丰富：
长春老菜馆的菜品以东北菜为主，包括了各种传统的家常菜和特色菜，如东北大拉皮、锅包肉、东北酸菜炖肉等，口味地道，让人回味无穷。
野生虾子算海鲜吗？
野生虾子不算海鲜。海鲜又称海产食物，包括鱼类、虾类、贝类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。“海鲜”，古称“海错”，意谓海中产物，错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头，虽无确切的文字依据，但根据考古学家的考证，至少在距今4000—6000年前的新石器时代
虾算是海鲜。
海鲜（hoisin）包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
其中以贝壳类（蛤蜊、扇贝等）和肢节类（虾、蟹等）所含嘌呤比较高，喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风，大连，青岛是全国痛风患病率最高的地方，这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。而海南拥有得天独厚的海洋生态环境，其海水无污染、洁净度高，三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。
