大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爱心菜家常菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍爱心菜家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
爱心娃娃菜做法步骤？
所需食材：
娃娃菜200g、大蒜3瓣、食用盐5g、蚝油5g、淀粉10g、清水30ml、白糖5g、酱油10g、食用油20ml、小米椒适量。
做法步骤：
2、将娃娃菜清洗干净，然后将大蒜切成末，小米辣椒切成小段备用。
食材：
娃娃菜 一棵 、 蒜 一头 、 盐 、 生抽酱油 、 鸡精 少许
烹饪方法：
1：先把娃娃菜洗干净控水
2：准备一些自己喜欢的配菜，可随意搭配。比如白蘑菇，胡萝卜等
3：锅里下油，放大蒜炒出香味，再放菜下午一起翻炒 放盐，加点开水闷3到5分钟，我喜欢吃软软的，有的喜欢吃脆的，因人而异哈，起锅加点生抽，鸡精提味即可。
爱心长寿面的家常做法？
家常做法如下：
胡萝卜切厚片（大约0.5厘米）焯水，刻出“生日快乐”四个字，剩余的胡萝卜片可以刻爱心或者其他图案。
锅里烧热油，爆香葱，放肉丝进去爆炒，加水。
汤煮开后，煮面条，加生抽、盐、白胡椒粉调味。
另外起一个锅烧热水，水开加少许盐和花生油，白焯一下蔬菜。
取来一只大碗，面条铺最下面，上面依次摆上虾、丸子、肉丝、荷包蛋、西兰花，浇上面汤。
最后，摆上刻好“生日快乐”的胡萝卜图案。
爱心炒饼花样做法？
为你推荐一种爱心炒饼的做法：
1. 准备饼、肉、黄酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、油、圆白菜、盐、豆芽、米醋、韭菜、蒜末、香油等；
2. 将饼先从中间分成三份，尽可能地切到粗细均匀，把中间硬棱放到锅里翻炒；
3. 将肉切成丝，放到碗里，加入少许黄酒、生抽、老抽，用手抓拌均匀，再加入少许白胡椒粉、淀粉，抓拌至淀粉包裹在肉丝外面，最后淋上一层油；
4. 往锅里放油，油热后把肉丝放进去煸炒，快速用铲子划开，炒至变色后盛出；
5. 油热后放入圆白菜，加少许盐，炒至圆***开始软塌，把饼丝铺开，盖上锅盖焖一分钟；
6. 稍微翻炒后加少许生抽、老抽，将豆芽、肉丝和韭菜放入锅中，加少许米醋，翻炒半分钟；
7. 出锅前加入蒜末，关火后淋上少许香油，搅拌均匀即可。
爱心紫薯糕家常做法？
原料：低筋面粉180克、紫薯粉20克、白砂糖40克、发酵粉2克、清水200克。
做法：
1、用清水溶化酵母和砂糖，将紫薯粉和面粉混合在一起；
2、将酵母水冲入混合粉中，用筷子搅拌均匀；
深海鱼做法--爱心便当？
因为深海鱼是从北太平洋空运过来，为了保证鱼肉的新鲜是常年处于急冻的状态，所以我们首先要把鱼解冻先，至于解冻的方式有几种：
鱼片的解冻方式以外部解冻为主，常见的有自然解冻、流水解冻、淡盐水解冻、0-5°C冷藏库缓慢解冻等。
最理想的解冻方法是放在冰箱冷藏室解冻（一般在0°C~5℃），或者流水解冻，泡清水中或淡盐水里大概15-20分钟，然后晾干水约5分钟即可入锅。
具体操作：提前一晚把鱼片放进塑料保鲜盒或保鲜袋中，放进冰箱的冷藏室解冻，一般温度在0-5°C。
优势：冷藏室解冻使得鱼片化冻均匀，解冻后温度仍处于0-5°C左右，能保存鱼的最大新鲜度，并且能保持鱼肉的鲜嫩，肉汁损失较少。
注意：不建议使用微波炉解冻方法，会使得鱼肉原本的鲜美味道受到损失，而且受热不均匀容易产生鱼肉内部还不完全解冻而表面已经被烹熟的现象。
洗净后用厨房用纸吸干，大家都知道厨房用纸作用是用在食物方面。首先是吸水，比如煎鱼前先用厨房纸吸干鱼表面和锅里面的水分，煎的时候就不会发生油爆。而肉类解冻后会出血水，用厨房纸吸干可以保证食物新鲜卫生。另外在蔬果放入冰箱之前包上厨房纸再套保鲜袋，可以令食物保鲜时间更长。
至于吸油，在煎炸食物出锅后在厨房纸上放一下，让厨房纸吸收多余的油份，这样吃起来没那么腻，当然也更加健康了。
其次，先把鱼切块，然后放下去煎到金***就可以，第二部吸水是很重要的，不然等下煎鱼就会有很多水出来，造成不能一整块了，把刚才准备的配料切好，分类好，等着一次下锅。
然后就是下锅炒了，先把菜都放下去炒了，等到差不多的时候再放鱼，然后再进翻炒，注意火候，不要把鱼给炒烂了。
到此，以上就是小编对于爱心菜家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于爱心菜家常菜谱的5点解答对大家有用。
