大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不辣清淡菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍不辣清淡菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
清淡的食物有哪些?
清淡易消化的食物一般是指以纤维素、维生素、淀粉为主,脂肪含量低的食物,并且食物性质一般为流质食物或者半流质食物,比如藕粉、米汤、蛋汤、鸡蛋羹、小米粥、山药粥等;低脂肪食物包括萝卜、白菜、鸡蛋等。除此之外,水果也属于易消化食物。
清淡的食物有很多,比如米粥、蒸馒头、新鲜水果、凉拌蔬菜、水煮鸡胸肉、豆浆、
清淡饮食是指少油、少盐、少糖、不辣的食物。清淡的食物有很多蔬菜类有,茄子,西红柿,青菜,黄瓜等它们容易消化,而且维生素含量高。水果类有苹果,香蕉,梨子,橘子,草莓等,它们消化的时间短,还营养丰富。牛奶、豆浆它们含有丰富的蛋白质,处于流质状态很容易消化。小米,大米,馒头等谷物类,它们也容易消化。
清淡的食物一般指的是低热量、低脂肪的食物,包括蔬菜类、水果类、五谷类等。
1.蔬菜类:例如黄瓜,西红柿,茄子,豆角,冬瓜,大白菜,油菜,菠菜等。
2.水果类:例如香蕉,苹果,葡萄,桃子,无花果,火龙果,梨子等。
3.五谷杂粮类:例如小米粥,玉米粥,山药薏米粥,小麦,高粱,荞麦面熬的粥等
食物品种繁多,而且在所有的食物中,有的属于清淡的,有的属于油腻的。其中清淡的食物,包括:小葱拌豆腐、清炒豆芽菜、清炒油麦菜、醋溜***等等都是属于清淡的食物种类。
推荐一些清淡的家常菜简单好做的?
食材:老豆腐 一块 姜 葱 蒜 洋葱 水果椒红绿适量(就是不辣的彩椒)淀粉 鸡蛋
2:姜蒜切成小粒 葱切成葱花 辣椒切成颗粒 备用 洋葱切丁 取适量的淀粉加入适量的水
3:起锅烧水下底盐 水开下豆腐抄水捞出(这一步是去除豆腐豆腥味,和给豆腐上底味)捞出。
4:鸡蛋放碗里搅匀 ,给豆腐均匀裹上蛋液。然后在裹上淀粉 起锅烧油 油温6成热下豆腐炸至定型捞出,在升高油温复炸一次炸至外表金黄酥脆捞出控油。
5:下底油将姜蒜米洋葱丁爆香下入炸好的豆腐 ,加入适量的水烧开。
6:烧开以后我们开始调味 加入适量胡椒粉 适量 盐 生抽 蚝油 鸡精 味精 (不喜欢鸡精味精的同学可以不加)口味按自己的口味来。加入勾兑好的淀粉水勾芡。下入彩椒粒 淋点香油 起锅装盘 撒点葱花 安逸
香菇扒油菜
主料:香菇,油菜
辅料:大蒜,盐,糖,醋,蚝油,生抽,淀粉
2.香菇油菜洗净沥水,香菇去蒂,香菇蒂切开3.锅中放水烧开,加几滴油,放油菜焯一下,捞出摆盘备用(放油是为了油菜鲜亮颜色好看)
4.锅中放油加热,放大蒜碎炒香,放入香菇[_a***_],放入蚝油,香菇炒熟后放入调好的料汁翻炒一下后,放入水淀粉勾芡出锅,倒入摆好盘的香菇上
一盘清淡好吃😋的香菇油菜就做好了
现在这个季节,刚刚踩着夏天的尾巴进入秋天,推荐一道清炒莲藕。
1将莲藕削皮洗干净,对切两瓣,在切成薄薄的片,放置好(喜欢脆脆口感的,可以放清水里面浸泡一会儿,炒的时候洗净拿起来);
2准备好生姜末,因为莲藕有些凉性,加入生姜可以去寒。
3将锅烧热,加入油,待油烧好后放入生姜,莲藕,翻炒;
4这道菜最关键莲藕要嫩,一定要在快熟的时候加入少量调制好的生粉,这样莲藕又看好又滑嫩;
5最后加入少量生抽,葱花,翻炒一下,起锅就好了。