大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡猪肉菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍清淡猪肉菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
什么猪肉的做法最清淡?
香炸粉蒸肉
(1)五花肉切片;
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(2)五花肉内加花椒面、醪糟汁、酱油、豆腐乳汁、姜末、白糖、料酒等和匀,再加入米粉拌匀,装入碗内;
(3)豌豆用盐和米粉拌匀,也加入碗内,上笼蒸软;
(4)盐、花椒面调配成椒盐味碟待用;
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(5)将蒸好的粉蒸肉翻扣在盘内,挟出肉片,再把豌豆上笼馏起;
(6)然后将肉豆装在盘的另一端,随椒盐味碟上桌即可
1.第一种做法——酸汤肉片
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猪里脊冲洗干净,切成薄片,加少许盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。
锅内加油,烧热后倒入西红柿,炒软炒出汁水,倒入适量水煮开,放入豆芽再煮一会儿。
加一点点盐、两勺番茄酱,搅动几下后将锅里的菜捞出放在大碗里。
肉片放进锅内快速搅散,变色后关火,捞出肉片放在豆芽表面,加入蒜末、葱花、白芝麻。
最后浇上热油,倒入西红柿汤,这道酸汤肉片就做好了,酸甜开胃,吃起来很舒服,肉片很嫩滑一点也不柴。
2.第二种做法——蒜薹炒肉丝
准备一把鲜嫩的蒜薹和一块猪里脊,这道菜最普通,但最好吃,蒜薹本身很香,制作时不需要过多的调味料,就能做出很好吃的味道。
清淡的主食有哪些?
食物要多样化,主食应以谷类为主,稻谷、玉米、小米、荞麦等。多吃时令蔬菜,各种瓜果,经常吃奶类,豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,只有这样才能保证饮食中的蛋白质,满足人体的需要。在此基础上要做到低脂、低糖,提倡清淡少盐,这样才能促进健康。