大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岛国菜谱大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍岛国菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
冰岛当地有哪些好吃的特色美食？
比起意大利、法国这些美食国度，冰岛的饮食文化谈不上丰富，但也有其鲜明的个性。作为高纬度的岛国，冰岛四面临海，自然不缺海产，其中以冰岛龙虾最为著名，各类新鲜的鱼虾也值得称道。羊肉是冰岛肉类中的主力军，而且没有羊膻味。冰岛的羊在夏季被自由放养，入冬时才被主人圈回到农场过冬。冰岛人笑称他们的羊不仅因自由运动而肉质鲜嫩，还由于在冰岛生活得无忧无虑而格外美味。无论这一理论是否可信，冰岛羊肉绝对算得上国际一流，羊排与羊肉汤均不容错过。
冰岛当地有哪些特色的美食呢？
冰岛可以说是吃货的天堂，特别是喜爱海鲜的吃货们绝对不能错过的地方。
冰岛还盛产羊肉。也许是因为这里的羊都在夏季天然放养，所以肉质才格外鲜嫩美味，羊腥味很轻。而且由于羊肉的烹饪手法十分符合国人的口味所以羊汤、羊排等都是必尝的人气美食。
那么接下来介绍一下冰岛的一些特色美食
1：高浓度发酵奶
这是一种高营养低脂肪的奶制品，在每个超市都可以买到，其实类似奶酪，吃起来像酸奶，一般加水果或者奶昔配着吃。
2：***鲨鱼肉
***鲨鱼肉是埋在沙中3到6个月使其完全解体的***鲨鱼肉，其恶臭让外国人不敢恭维。但作为世博会冰岛的主打美食，绝对不能错过。
3：鲸鱼肉
冰岛人烹饪鲸鱼肉的做法意外的简单，把肉切成一厘米厚的大肉片,然后每面各煎一分钟就可以吃了。配料可以简单的放盐和胡椒，然后放点辣椒粉也可以。
冰岛吃的其实很多，虽然很难满足“中国胃”的那种标准，但是有些奇葩料理啦，还是很值得一试的。加上冰岛的羊肉和奶制品真的特别特别好吃，来了冰岛一定要试试~ 下面我随便给你推荐几个好了，都是我自己比较爱吃的。 首先是冰岛本土超市里面值得试试美食（奇葩食物） 冰岛老酸奶 - SKYR （一定要试试） 有各种口味的，味道非常浓郁，而且很少有乳制品的腥味，就算平时喝不惯牛奶的也可以试试。让冰岛人痴迷的 - 甘草糖 这个非常值得一试，吃过的朋友要么就是超爱，要么觉得难以下咽……
臭鲨鱼 - 求虐必试 这个臭鲨鱼是全球10大最恶心食物里面唯一的一个来自欧洲食物，可见维京人……很多游客都是抱着求虐的心态买来吃的，我个人吃了N次了，觉得有点类似于皮蛋那个味道，不过比皮蛋臭100倍。在小粉猪超市就可以买到，无需去餐厅点（因为餐厅实在太贵了）。。。
这些都在 《冰岛超市购物指南》 里面有讲除了超市，还有市区的一些冰岛本地人喜欢去的小吃也是值得墙裂推荐一下的，随便拿几个我自己喜欢去吃的好了。
三明治 冰岛人的深夜食堂，铁板烧三明治……面包啦，肉啦都是在铁板上烤的，配上他们自己的酱料，味道棒呆！
Icelandic Street Food 冰岛餐 这个一定要去试试，最近好像成为网红店了，如果想尝尝冰岛本地美食，一定一定要来这家，这里卖点就是可以 续汤，续肉，续鱼……反正就是绝对管饱！味道也不赖，尤其是这里的盛在面包里面的汤，绝对暖心暖胃~
Noodle Station 热汤面 这家褒贬不一，我个人觉得如果用国内中餐的标准来评判的话有点过于苛刻啦，因为毕竟是全世界最北首都，能吃到一晚热汤面已经很不容易啦！！ 里面的牛肉浇头真心不错，卤的非常入味哦~~
