大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于500种家常汤菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍500种家常汤菜谱的解答，让我们一起看看吧。
四种豆腐汤的做法？
材料：西红柿3个，金针菇1把，豆腐1块，油少许，盐适量，水适量，香葱少许
制作过程：
1. 西红柿、金针菇清洗干净，豆腐切2公分左右的块；
2. 西红柿切小块，如果想去皮可以在顶部划十字花刀，入开水锅中焯30秒后可轻松剥皮；金针菇切掉底部老根，分成小撮；
3. 炒锅中倒适量水煮开，将金针菇入水中煮30秒，变软捞出；
4. 另起锅，倒少许油，将西红柿入锅翻炒出浓稠；
5. 倒适量热水煮开，再把豆腐块入锅中；
7. 撒适量盐混合均匀，再将焯过水的金针菇入汤中，略搅拌出锅，撒少许香葱增色添香。
原料
鲜菱角500克，豆腐500克，猪肉末150克。水发木耳50克。鲜汤750克，精盐、味精、料酒、熟猪油、香油各适量，葱末、姜末各10克。
做法
1．将菱角去壳洗净；豆腐切成约1厘米见方的丁，在开水中氽烫至浮起后捞出待用；水发木耳洗净，待用。
2·锅中放入熟猪油烧热，放入猪肉末与葱、姜末煸炒，放入鲜汤和菱角，烧开。
3．至菱角肉熟，放入豆腐丁、木耳和所有调料，再烧开后起锅即可。
丝瓜豆腐生菜汤的家常做法？
材料
豆腐1块，海带50克，虾100克，丝瓜1根，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
做法步骤：
1、海带提前泡发切丝，豆腐切方块用清水泡过换水，虾冲洗干净，丝瓜削皮洗净切滚刀块。
2、起锅放油爆香葱姜，放虾炒至变色，放2碗水及料酒、豆腐、海带、丝瓜。
第1步、准备食材：丝瓜1根约300克、鸡蛋2个 、豆腐300克、大葱切葱末备用。
第2步、腐切1.5厘米左右的方块备用，鸡蛋打入碗中打散。
第3步、锅中适量食用油，放入葱末爆香。
第4步、爆香葱末后，放入打散的鸡蛋液炒熟。
第5步、鸡蛋炒熟后放入2大碗水，大火烧沸。（水的量根据几个人喝汤来决定）
家常丝瓜豆腐生菜汤的制作步骤如下：
1. 准备好所需食材，包括丝瓜、豆腐、生菜等。
2. 将丝瓜削皮，切成斜薄片；豆腐清洗干净，切成小长块。
3. 锅中倒入适量的清水，大火煮沸后，加入丝瓜和豆腐，煮至材料熟软。
4. 加入生菜，搅拌均匀，煮至生菜熟烂。
以上就是丝瓜豆腐生菜汤的家常做法，希望对您有所帮助。
1.
首先准备好丝瓜、豆腐备用。
2.
将丝瓜、豆腐清洗干净，将一个鸡蛋打散在碗里，待用。
3.
将锅里倒入油，当油热时倒入丝瓜炒出汁。
4.
再把豆腐也放入一起炒。首先准备好丝瓜、豆腐备用。
2.
将丝瓜、豆腐清洗干净，将一个鸡蛋打散在碗里，待用。
汉菜汤的家常做法？
1.汉菜择根，洗净凉干，皮蛋切成小块(有放瘦肉末的就把肉先用少量生抽腌制10分钟)
2.锅内放入姜片烧水，烧至半温时即可放入皮蛋煮至开，放入汉菜(及瘦肉)再煮至开，放入盐，鸡精调味即可。
做法：
2.取两个鸡蛋磕入碗中，完全打散后备用；再取一个小碗，加入一勺淀粉，再加入适量的清水调成水淀粉备用。
3.起锅加水，水烧开后加入一勺盐、一勺白糖、少许鸡精调味，搅拌均匀化开调料后，再一只手拿着碗倒入水淀粉，一只手用筷子不停地搅拌，再次将水烧开后，再一只手倒入打散的蛋液，一只手用铲子不停地搅拌，边倒边搅拌，这样做出的鸡蛋花特别漂亮
4.鸡蛋花完全凝固后再放入苋菜，继续煮至汤汁再次烧开时即可关火，美味即成。
到此，以上就是小编对于500种家常汤菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于500种家常汤菜谱的3点解答对大家有用。
