大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芡实的家常菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芡实的家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
新鲜芡实做法？
平时食用芡实主要是食其果实，新鲜的芡实与干芡实的食用方法也不一样。冰糖芡实汤鲜芡实米及适量的冰糖为原料煮熟，是鲜芡实米最常用的食用方法，具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用，对体虚、脾胃虚弱、贫血、气短者具有良好的疗效。
一、芡实排骨汤
做法：
1、首先将芡实洗净，浸泡2小时，玉米切段。然后排骨洗净，凉水下锅，焯去血沫。
2、将焯过的排骨，放入砂锅中，再将泡过的芡实、玉米段、葱、姜放入砂锅中，大火煮开，转小火煲2小时左右，调入盐煲10分钟，出锅即可。
芡实薏米家常做法？
1、材料
山药1根（约300克）、薏米50克、芡实40克、大米100克。
2、做法
1）薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。
2）将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3）带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
芡实粥最简单做法？
原料：芡实100克、米150克
做法：
1、准备材料：芡实提前浸泡
2、将芡实清洗干净后，放在砂锅中，中火煮开，一个小时后把清洗干净的大米放进砂锅里煮，大火开锅，关小火，半小时慢煮，一般煮到粥汤发稠即可。芡实又名鸡头米、鸡头苞等。芡实营养丰富，不仅可供食用，还有一定的药用功效。
辅料：红枣20克，芡实30克，薏米30克
步骤(合计 8 步)
1. 准备食材，山药去皮洗净
2. 薏米和芡实提前泡一晚上
3. 大枣洗净泡10分钟冲洗干净
材料：山药 300克、薏仁50克、芡实50克、大米100克、枸杞适量。
做法：薏仁、芡实洗净，用清水浸泡一晚；大米淘洗干净，用水浸泡20分钟。山药去皮、切块，浸在水中防止变黑。锅中适量水烧开，放入薏米、芡实、大米。大火煮沸转小火熬约 30分钟至软烂，放入山药块、枸杞，煮约10分钟即可。
带壳芡实做法？
食材：排骨400g、芡实50g、玉米1根
做法：
1、首先将芡实洗净，浸泡2小时，玉米切段。然后排骨洗净，凉水下锅，焯去血沫。
2、将焯过的排骨，放入砂锅中，再将泡过的芡实、玉米段、葱、姜放入砂锅中，大火煮开，转小火煲2小时左右，调入盐煲10分钟，出锅即可。
到此，以上就是小编对于芡实的家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于芡实的家常菜谱的4点解答对大家有用。
