大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北海人家常菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北海人家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
北海养心菜做法？
具体做法。
素炒养心菜
1、用料：养心菜四百克，油、香葱、蒜片、盐都适量。
2、把养心菜用清水冼净，去掉水分切掉它的两头备用的，把香葱切成小段把大蒜去掉外皮后切成片状备用。
3、把锅中放油烧热后加入香葱然后再放入洗好的养心菜，快速翻炒，过两分钟加入切好的蒜片。
4、翻炒几下后另入少量的食用盐炒匀后就可以出锅装盘，最后点上一点香油提味就可以。
凉拌养心菜
1、用料：养心菜五百克，大蒜一头、葱花和姜丝各适量，生抽、醋、盐和白糖以及香油各少许。
2、把养心菜清洗一下，放入沸水中焯三分钟捞出放在冷水中降温，等凉透后取出去掉水分放在大碗中。把大蒜去皮制所蒜末。
3、把所有的调味料放一个小碗里制成料汁，浇在处理好的养心菜上面，用筷子调匀，最后加入蒜末和香油进行提味就可以了。
北海养心菜（也称为海带或昆布）是一道营养丰富的菜肴，以下是一种常见的做法：
所需食材：
- 北海养心菜/海带/昆布：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 辣椒（可选）：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
做法流程：
1.取碗打入五个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入鸡蛋液油煎，煎至成型熟透后，盛出备用。
2.洋葱清洗干净，然后切成小块，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入洋葱煸炒，炒出香味。
3.再倒入煎好的鸡蛋一起翻炒均匀，加入适量️的食盐、生抽调味，继续翻炒洋葱断生，接着撒入黑胡椒点缀，即可出锅开吃。
北海花甲家常做法？
1/7 备好材料，喜欢辣的朋友，朝天椒可以多备几个（嘿嘿.............），笋丝一定泡淡了，笋丝酸的和咸的都不会好吃的哦！！！
2/7 放油烧热，放入蒜瓣、辣椒，炒出香味，倒入花甲螺，放点白酒，加上锅盖闷一下
3/7 开锅盖翻炒一下，螺开了加入笋丝翻炒，
4/7 加盐（少一点哦）、酱油、耗油，调味
5/7 加入香菜炒一下即可出锅
6/7 热气腾腾有木有！！！！
7/7 铛！！！这就是做法，很简单！！！懒人版哦！！！省去水焯的步骤，感觉水煮过螺的鲜美味就流失掉了
材料：花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋
做法
1、花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。
2、锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。
3、锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。
主料:
花甲500克
辅料:
做法:
步骤1
花甲用自来水泡着，加入少许盐，这样以花甲把泥吐出来。青椒洗干净去籽切段，葱切段，姜拍碎。
步骤2
泡过后的花甲洗几遍，水烧开后，放入花甲。花甲一开口就关火。
步骤3
北海龙利鱼的做法？
龙利鱼两条，洗净切薄片
炒锅内倒入适量油烧热，放入适量花椒和干辣椒段爆香，再放入剩下的姜片、蒜瓣炒香，然后放入郫县豆瓣酱翻炒均匀
锅中倒入2碗水，大火烧开，水开后，把鱼片放入锅中，煮两分钟左右（打卷即可），放入葱段，关火出锅，倒入装有生菜和油菜的盆中，表面散少许辣椒粉
到此，以上就是小编对于北海人家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于北海人家常菜谱的3点解答对大家有用。
