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菜豆有哪些家常做法可以推荐?
牛肉炒菜豆。材料：牛肉适量、菜豆适量、油适量、葱适量、姜适量、盐适量、十三香适量、蚝油适量、酱油适量、鸡精适量。做法：菜豆适量，洗干净，切小段。锅里适量油，葱姜爆锅，牛肉适量剁馅，牛肉炒熟，加入适量清水，十三香，酱油，耗油，盐。放入菜豆翻炒，炖熟。
清炒菜豆：这是最简单的烹饪方法之一。将菜豆洗净，去掉两端及筋，切成段。热锅凉油，下入蒜末爆香，再加入菜豆快速翻炒，加入适量盐和少许鸡精调味，炒至菜豆变色即可出锅。这种做法保留了菜豆的原味和脆嫩口感。菜豆炖肉：将菜豆与五花肉或瘦肉一起炖煮，是一道非常受欢迎的家常菜。
菜豆也就是我们常说的四季豆，一种常见的蔬菜，以下是几种家常炒菜豆的方法：肉末炒四季豆：将四季豆洗净后切成小段，猪肉末适量下油锅煸炒，加入适量料酒、生抽炒香，加入四季豆段一起翻炒至熟，最后加入适量盐和味精调味即可，此方法简单易行，肉末和四季豆的搭配既提香又提鲜。
菜豆卷：将菜豆烫熟后，包裹在煎好的肉片或海鲜周围，形成卷状，再进行烹饪。这种做法适合作为主菜或小吃。菜豆炖肉：将菜豆与排骨或鸡肉一起炖煮，加入适量的调味料，直至肉质酥烂，菜豆入味。这是一道营养丰富的家常菜。
家常做法中，清炒菜豆是最简单的一种。将洗净的菜豆切段后，用油快速炒熟，这样可以保留菜豆的原味和清脆的口感，非常适合夏季食用。 菜豆炒肉是一道受到许多人喜爱的菜肴。首先将肉切片，用料酒、生抽、淀粉等调料腌制，然后将菜豆切段，与肉片一起炒制。
将菜豆与肉类（如猪肉、鸡肉或牛肉）搭配炖煮，是一种营养丰富的做法。先将肉切片或切块，用料酒、生抽、姜片等腌制一下。菜豆处理干净后切段。锅中放油，先将肉炒至变色，再加入菜豆一起翻炒，加入适量的水和调味料，大火烧开后转小火慢炖至肉烂菜豆熟。
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