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家里请客吃饭必备的50道菜谱
1、适合请客的12常菜:在家请客做什么比较好 在家请客做什么比较好,在家请客也要做到搭配。要有两个拿得出手的名菜,然后再坐上两几道自己家里比较拿得出手的家里名吃。上档次的家常菜。在家请客可以买一些比较好的食材来做。
2、在鱼头和鱼尾切一刀,抽出鱼的侧线,能除去鱼的一部分土腥味。斩下鱼头,从中间劈开。沿着鱼的背部下刀,轻推把肉片下,刀要尽量贴着鱼骨下刀。鱼骨斩成块状和鱼头放一边备用,片鱼片:把刀倾斜成30度角片鱼肉,鱼片不要太厚,不然做出来不爽滑。
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3、滑蛋炒牛肉家里请客吃饭必备菜谱。牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起,待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀;将泡油后的牛肉放入蛋液中;邀请菜谱12道菜。
4、鲍汁扣辽参广东白切鸭(狗仔鸭)家宴菜谱12个菜。芝士生蚝(一人一个)三星算节头家里请客18个菜菜单。可能可以OK50种最常吃的家常菜菜名。家庭请客必备20道一菜:过生日请客应该点哪些菜 30种最常吃的家常硬菜。家庭请客必备20道一菜:家里请客吃饭 菜的数量有讲究吗 其实是无所谓的。
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(图片来源网络,侵删)
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