大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐家宴菜谱简单做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西餐家宴菜谱简单做法的解答，让我们一起看看吧。
吃西餐的正确方法？
吃西餐我们要用到的方法：我们要知道左手叉子右手刀子《2》在用叉子切食物时候，双手要与桌面保持45度角使用刀叉，不要将刀叉立起来垂直使用。
《3》主要不同刀叉的作用是不同的，大号刀叉是用来吃沙拉的，中号刀叉是用来吃牛排的，小号刀叉是用来吃鱼的
1.拿刀叉的方法：总的来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。
2.放刀叉的位置：在一些正式的场合，大家还是注意一下刀叉摆放的位置，左边放到是餐叉，右边放餐刀和汤勺。酒杯则是放在右上角。
西餐的吃法
在西餐宴席上，吃肉类菜式时有两种方式：一种是边割边吃;一种是先切好肉块，然后把刀子放在餐盘的右侧，单用叉子取食。前者是欧洲的古***惯，后者则是美式的吃法。
吃鱼时，应从鱼的中间切开，把鱼肉拨到两边去掉鱼刺鱼骨，再慢慢享用鱼肉。肉饼、煎蛋、沙拉，都不用刀只用叉。肉盘内的肉汁，可以用面包蘸着吃。面包应用手指掰成小块来吃。炸薯片、炸肉片、普通三明治等与面包一样，用手取食。用手取食，仅限于用拇指和食指拈取，用后用放置于面前的小手巾擦拭。甜点可以用叉或者汤匙。
喝汤时，用匙进食。握匙的正确姿势为：用大拇指按住匙的把，其他手指轻轻拖住另一边。舀汤时，应从盘子里向外舀，盘中汤不多时，应用左手将汤盘微微外倾，用汤匙舀尽。
吃水果，不可整只去咬，而应用水果刀将水果切成四至六块，掏去果核，用手拿着一块一块的吃。吃香蕉则剥皮后整个放在餐盘里，用刀、叉切开一块一块的吃。吃水果时，有时候会送上来一个小水盂供你洗手之用。用餐过程中自己够不着的调味等物，可以请别人帮忙递过来，当然可以帮别人传递，传递要用右手。
西餐的正确吃法是先从外面往里面切，一次只切一小块，慢慢地品尝，这样能够慢慢减少口感的变化，并且注意不要把餐具弄得四处飞溅。
1.这么做的原因是因为西餐通常含有多种口感，先从外往里依次品尝能够逐渐让口感更为丰富，并且仔细的咀嚼每一口能够促进消化吸收。
2.同时，细心品尝西餐能够让你更好的体验食物的美味，增强食欲，并且让人更为礼貌、深受他人尊重。
西式出阁宴流程？
1、主持人上场
通常出阁宴会邀请专业的主持人或者家中比较有威望的长辈来主持，主持人上场后首先欢迎和感谢来宾，并进行开场致辞。
接下来就是一对准新人携准新娘的父母登场，准新人以及准新娘父母需致辞感谢来宾。
3、准新郎求婚环节
准新郎向新娘当场求婚，出阁宴本身就可以说成是订婚宴，要求准新郎献出手中过的鲜花，单膝的跪地，大声的向新娘求婚。
4、准新郎过关考试环节
准新娘的亲友团上场考试准新郎，其实就是让来宾们了解新郎官对于新娘的了解，看一看新郎官有没有将新娘放在心上。考试的题目是新娘的亲友团随机的提问的，若是没有答出来就要接受惩罚，或者是看新娘的意思。比如说，新娘的生日是哪一天，新娘最喜欢的颜色是什么，新娘最喜欢的食物是什么等等。
5、准新郎跪拜岳父岳母
准新娘答应交给准新郎官，准新郎官跪拜岳父岳母并且斟茶改口。
到此，以上就是小编对于西餐家宴菜谱简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐家宴菜谱简单做法的2点解答对大家有用。
