大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于济南菜谱做法及配料的问题，于是小编就整理了1个相关介绍济南菜谱做法及配料的解答，让我们一起看看吧。
济南奶汤的做法？
济南奶汤，即奶汤蒲菜。奶汤蒲菜是山东省济南市的一道传统名菜，属于鲁菜系；该菜品在制作时用奶汤和蒲菜烹制，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口感觉清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜；该菜品素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。
菜品简介
（图片来源网络，侵删）
济南第一汤菜，《舌尖上的中国》记录的美味。用大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料，加奶汤烹制而成，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜。
做法
主料
（图片来源网络，侵删）
蒲菜250克，奶汤750克
辅料
水发冬菇12朵，水发玉兰片25克，熟火腿25克，料酒2茶匙，姜汁少许，葱椒绍酒25克，味精2克、精盐3克、葱油 50克。
（图片来源网络，侵删）
流程
奶汤蒲菜
到此，以上就是小编对于济南菜谱做法及配料的问题就介绍到这了，希望介绍关于济南菜谱做法及配料的1点解答对大家有用。
