大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱家常菜花做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜谱家常菜花做法的解答,让我们一起看看吧。
菜花做法家常菜?
菜花家常做法:主料 :菜花400g
辅料 :蕃茄酱25g
1.蕃茄酱,菜花备好食材。
3.菜花入开水锅内焯水后过凉水过凉。
5.番茄酱炒出红油后放入控干水分的菜花。然后加入盐和糖翻炒均匀装盘
1· 花菜用流水冲洗干净,掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟,这样可以泡出里边的小虫和残留的农药,然后再冲洗干净
4· 锅里做水烧开,下花菜焯水
5· 时间不用太长,看的颜色变深了,赶紧捞出来
6· 然后把它过一遍凉开水沥水备用,这样子处理一下更加的脆囗
7· 热锅凉油煸香葱白、蒜片、小米椒,接着倒入花菜,改大火翻炒均匀
8· 花菜基本上已经熟了,时间不用炒太久,倒入提前混合好的碗汁,如果觉得颜色太浅了,可以添加少许老抽
9· 出锅前加入葱叶
用料:花菜、五花肉、洋葱、线椒、干辣椒、蒜、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋
做法:
1,花菜切成大朵,先用清水冲洗一遍。放入盆中,加入没过菜的清水,再加一勺盐,浸泡十分钟。捞出,再用清水冲洗干净。
2,把大朵的花菜切成小朵,开水下锅,大火焯水一分钟(不要煮时间长了),捞出沥干水分备用。
3,再准备一些五花肉,切薄片。洋葱切丝,线椒斜刀切圈。如果喜欢吃辣,可以搭配一些红尖椒。
4,热锅凉油,把五花肉倒入锅中,大火快炒,煸炒出多余的油脂。
干瘪花菜的家常做法?
1、材料:花菜1个、红椒1/2个、小葱1根、蒜5瓣、料酒5克、植物油1汤匙、食盐5克、白糖3克、生抽5克、豆豉辣酱半勺。
2、红椒切丝,葱切段,蒜头去皮拍散;
3、植物油锅入蒜头爆香,继续加入五花肉煸至金黄;
4、倒入洗净沥干的花菜煸炒;
5、调入少许料酒,一点生抽继续煸至花菜断生;
6、加半勺豆豉辣酱,盐和白糖煸炒至入味;
干瘪花菜家常做法如下:
1. 菜花削成小朵。
2. 放淡盐水里浸泡十五分钟。
3. 五花肉洗净、切片,尖椒切块,干辣椒、葱姜蒜切好备用。
4. 锅里注油烧热,下五花肉片。
5. 煸出五花肉油脂。
6. 下葱姜蒜干辣椒。
7. 炒香。
8. 下菜花。
9. 不停翻炒两分钟左右。
1/6花菜切好洗净,大火水开下锅,水再开捞出。
2/6冲凉沥干水分备用。
4/6起锅烧油,注:热锅凉油溜边倒。作料爆香,辣椒皮将黑未黑时倒入沥干的花菜,迅速翻炒。
5/6加盐、鸡精、少许糖,大火翻炒1~2分钟。
6/6关火撒少许孜然粉,完成。
先将花菜一朵一朵剪开,清洗干净,开水过一下,控干水分,起锅烧油葱末,蒜末,姜末,辣椒段,炝锅炒出香味,放花菜大火翻炒,放味极鲜,生抽,蚝油,糖,盐,花椒油,翻炒均匀出锅。
第一美食菜花家常做法?
1· 花菜用流水冲洗干净,掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟,这样可以泡出里边的小虫和残留的农药,然后再冲洗干净
2· 期间可以把小米椒、蒜、
3· 再把生抽,蚝油,白糖,水淀粉拌匀成碗汁备用
4· 锅里做水烧开,下花菜焯水
5· 时间不用太长,看的颜色变深了,赶紧捞出来
到此,以上就是小编对于菜谱家常菜花做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱家常菜花做法的3点解答对大家有用。