大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常的菜谱做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常的菜谱做法大全的解答,让我们一起看看吧。
腊肉的15种家常做法?
炒腊肉饭,腊肉炒菜花,腊肉炒辣椒,腊肉炒香肠,腊肉炒蒜苔,腊肉炒白菜,腊肉炒竹笋,腊肉炒莲藕,腊肉拼盘,腊肉炒面,腊肉炒韭菜,腊肉菠菜汤,腊肉丸子汤,腊肉炖鱼,腊肉炒火腿,腊肉蒸蛋,粉蒸腊肉,腊肉茄子煲,腊肉煲仔饭,腊肉炒油菜,腊肉炒芹菜,腊肉烧土豆
腊肉有许多种做法,但是炒腊肉最简单,容易上手。
主料:腊肉
2,再把腊肉切成薄片,姜切丝、蒜头切片、蒜苗切段、青椒和红椒、黄椒切成小块。
4,油热后倒入腊肉炒香,放入姜蒜炒香,放入彩椒翻炒至断生,放入蒜苗、酱油大火翻炒均匀,装盘即可。
腊肉,香菇,大白菜,可以来一个大杂烩,做个火锅底料,然后把腊肉,香菇,大***依次放入锅中煮熟,煮熟既可食。再者分开来,分别弄菜,弄炒菜来吃。一盘香菇,一盘腊肉,一盘清炒大***。只要我们可以用腊肉,香菇大***一起来包饺子,把它剁融了,一起包饺子也是一种很不错的选择。那肉用来蒸,香菇用来炒,大***用来煮。
腊肉的家常做法很多,大约有十五种,有蒜苔炒腊肉,有青椒炒腊肉,有清蒸腊肉,有花菜炒腊肉等十多种式样,在炒腊肉之前先要准备好葱,姜,蒜,还有老抽酱油,生抽酱油,先把菜籽油煮熟后放入少些葱姜蒜爆一下香,然后把腊肉和那些搭配菜依次旺火翻炒就行了!!
4-6岁菜谱?
五花肉豆腐土豆:小朋友比较喜欢,下饭解馋,五花肉切块,焯水洗净,锅中加油炒糖色下入五花肉翻炒,加入香叶桂皮八角少许冰糖水炖制,老豆腐掰成块和五花肉一起炖制30分钟,这样豆腐炖出来呈蜂窝状,入味好吃,加盐、土豆再炖制10分钟即可出锅,营养好吃不油腻。
炝炒莲藕片:“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天多吃莲藕润肺清热,炝炒快手下饭,莲藕去皮切片泡水中,加适量的白醋,口感更爽脆,炒锅加油放入葱蒜末、辣椒面炒香放入莲藕片翻炒,加入白醋、盐、鸡精调味即可出锅,快手又好吃的一道菜。
酱爆圆***:下饭菜,秋天多吃圆***养脾胃,葱姜蒜切片待用,圆***手撕成块洗净控水备用,调碗汁,碗中加入甜面酱、生抽、蚝油、糖、醋搅匀,炒锅加油,下入圆***煸炒,加少许盐、醋调味后爆炒盛出,另起锅加油放入葱姜蒜片炒香倒入碗汁,炒香放入圆***炒匀即可盛出
老式鸡蛋汤:上桌抢着喝的一道汤,开胃利口,传统做法更好喝,炒锅加油放西红柿炒出汤汁,加入水烧开,加盐、生抽、胡椒粉、陈醋调味,打入鸡[_a***_],淋入水淀粉,放青菜,出锅前淋香油即可。
火筵家常猪血的做法
用料:鲜猪血500克、郫县豆瓣20克、老姜10克、大蒜10克、泡椒10克、豆粉20克、鸡精3克、味精2克、料酒5克、花椒粉5克、纯菜籽油15克、猪油10克。
步骤1:先将猪血绰过水,将老姜和蒜切成片,泡椒切成马耳朵,大葱切成马耳朵。
步骤2:先放入适量的油,油温到30度是放入郫县豆瓣、老姜,蒜片,把豆瓣炒出颜色,老姜和蒜炒香后加入高汤。
步骤3:再放入绰过水的血旺,放入鸡精,小火烧开,加入泡椒和大葱。
步骤4:再勾芡,一定要勾三次芡的血旺才好吃,再加上辣椒油,起锅再加上花椒粉。
到此,以上就是小编对于家常的菜谱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常的菜谱做法大全的3点解答对大家有用。