肉馅饼做法大全菜谱,肉馅饼做法大全菜谱窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉馅饼做法大全菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉馅饼做法大全菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉馅饼的做法大全图解？
2. 肉馅儿饼家常做法？
3. 猪肉馅儿饼的做法？
4. 商用猪肉馅饼做法？

肉馅饼的做法大全图解？

做包子剩了一些面团跟肉馅，但是中午已经不想吃包子了，好吧~给它们改头换面一下，让它们从来到外都变的更有味吧！说它是蜗牛饼，并不是里面做了蜗牛进去，而是造型很像蜗牛，你们觉得呢？而且里面的肉馅特别嫩，嘿嘿，嫩归嫩，千万别往蜗牛肉上想啊，要不肯定吃不下的。发面面团一份、肉馅一份、小葱花一把、葱油适量、植物油适量。

食材

发面面团 一份

肉馅 一份

小葱花 一把

葱油 适量

盐 适量

植物油 适量

方法/步骤

1、发面面团一份，或者面粉跟水2：1的比例加适量白糖，少量盐，适量酵母粉自己和面发面。

肉馅儿饼家常做法？

1、主料：面粉300克、猪肉400克、咸鱼1条。辅料：花生油1大勺、食盐1勺、姜1小块、生抽1勺、蚝油1勺、芝麻油1勺、白糖35克、酵母粉3克。

2、称好300克面粉、30克白糖和3克酵母。

3、加入适量水，和成干湿适中的面团，盖湿布室温发酵。

4、发面时准备馅料，猪肉、咸鱼和姜。

5、取下咸鱼肉，和猪肉，姜一起绞碎。

1、首先准备300克面粉，加入一小勺食用盐。

2、加入清水开始和面，和好面团后醒面30分钟。

3、醒面的时候我们可以调制肉馅，将肉馅放入碗中。

4、肉馅中加入少许酱油、耗油、盐、鸡精、十三香进行调味。

5、然后加入一小勺熟油，这里记住一定要用熟油，搅拌均匀。

猪肉馅儿饼的做法？

1· 将肉馅里分别加入葱姜水，搅打至粘稠，老抽，生抽，耗油，盐，少许橄榄油

2· 加入圆白菜

3· 加入红薯粉条碎

4· 面粉加入温水，适量盐，揉成略软面团，醒发20分钟

5· 大小依个人喜好

难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟

主料

五花肉馅 大葱

面粉 花椒

料酒 酱油

盐 白糖

姜

用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

材料：猪肉馅（带两分肥肉口感更好哦）饺子皮，葱花，鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，五香粉

做法

1.猪肉馅加入1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许盐，鸡精，五香粉，打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲再加入葱花拌匀

2.饺子皮包入馅料捏紧收口

3.平底锅刷油，放入小馅饼煎至两面金黄，加入少许清水焖熟，煎至水分收干，表皮酥脆即可！

商用猪肉馅饼做法？

主料；猪肉馅200克、面粉250克、白菜300克

辅料；葱适量、姜适量、料酒2克、生抽3克、椒盐3克

制作步骤

步骤1

面粉中加入酵母拌匀。

步骤2

用温水和成面团，醒40分钟。

步骤3

肉馅放入碗中，加入葱姜末，生抽，椒盐，料酒，切碎的***，搅拌均匀。

步骤4

到此，以上就是小编对于肉馅饼做法大全菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉馅饼做法大全菜谱的4点解答对大家有用。