大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于现代家庭菜谱清淡营养食谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍现代家庭菜谱清淡营养食谱的解答,让我们一起看看吧。
生病了食欲不好,有哪些适合的清淡饮食呢?
你好,很高兴回答你的问题。人一旦生病了,食欲上肯定会受到影响,变得没有什么胃口,特别是餐桌上的一些油腻食物,更是吃不下去,只想食用一些清淡的食物,各位朋友应该也有这样的体会吧!那下面就来跟朋友们分享两道适合生病期间食用的清淡食物。希望朋友们喜欢。
需要食材:
制作方法:
1、鲜虾去头、壳、虾线清洗干净。剁成虾泥。螃蟹处理好洗净切成块状。生姜去皮切成片。嫩***洗净备用。
2、把虾泥和螃蟹肉各放入碗中,倒入少许料酒和食盐、姜片抓匀腌制20分钟。
3、把大米、小米洗净,放入砂锅中,加入足量清水,开大火烧开后转小火慢煮。
4、煮至没有米粒软烂时,加入虾泥、蟹肉块和蟹壳继续煮制。
5、煮至粥中汤汁浓稠时,放入嫩***熬至断生后放入适量食盐调味即可。
在新的一天很高兴为大家解答这个问题,在这里让我们一起走进这个问题,那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。
以下那我为大家分享,我首先分享下我个人对这个问题的看法与想法,同时也希望我的分享能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。
1鲜虾去头、壳、虾线清洗干净。剁成虾泥。螃蟹处理好洗净切成块状。生姜去皮切成片。嫩***洗净备用。
2、把虾泥和螃蟹肉各放入碗中,倒入少许料酒和食盐、姜片抓匀腌制20分钟。
3、把大米、小米洗净,放入砂锅中,加入足量清水,开大火烧开后转小火慢煮。
4、煮至没有米粒软烂时,加入虾泥、蟹肉块和蟹壳继续煮制。
5、煮至粥中汤汁浓稠时,放入嫩***熬至断生后放入适量食盐调味即可。
这道粥营养丰富,口味清淡,非常适合病后体弱和胃口不好的朋友们食用。能够帮助他们补充营养,恢复体力。
对于以上的分享关于这个问题的解答,都是个人的意见与想法,同时我希望我分享的这个问题的解答于分享能够帮助到大家。
同时也希望大家能够喜欢我的解答,大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法,我还望分享评论出来,共同讨论这话题。
春节将至,哪位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗?
基围虾的做法
春节将至,大家都会选择吃虾。虾是一种高蛋白食物,营养丰富,且其肉质松软,易消化,增强免疫力,抗早衰。孩子、老人、孕妇尤其有补益功效,并且做法简单,下面我给大家推荐两种虾的做法,希望能帮到大家。
1.盐水虾
买来1斤活的基围虾,冲水洗干净,备用。洗锅加适量水烧热,水烧开把虾放进锅里,加少许葱段姜片,料酒,盐,鸡精,味精煮大概3分钟,撇去浮末,用漏勺捞出,倒在盘子里。拿一个小碗,倒入生抽,几滴香醋,几滴麻油,一点小葱花,美味诱人的盐水虾就做好了。虾剥壳,蘸着调料吃,非常惬意!
2.椒盐虾
1斤基围虾,洗净,用剪刀剪去虾须和虾枪,然后开背,剃除去肠泥,放入鸡精,味精,盐,一点料酒腌制10分钟。加入一调羹吉士粉,一把生粉,拌匀,备用。开锅烧油,油烧至九成热,把虾下一个一个入油中,不要黏连。等虾浮起,用漏勺捞出,等油再次烧热,把漏勺里的虾倒在油锅里,再炸一次,马上捞出控油备用。
洗锅烧热放入一点清油,把青红椒切丝,洋葱切丝,倒入锅中煸炒出香味,把炸好的虾也倒入锅中,翻锅,撒上椒盐,出锅装盘,***都爱椒盐大虾就做好了。
年夜饭必然要求营养喜庆寓意又好,同时也照顾家里的老人和小孩的胃口。
六凉菜:
6.拍[_a***_]。(照顾到一些胃口不太好的人或者正在减肥的女士)
六热菜:
1.凤梨炒鸡丁(口味温和甜美)
你好,很高兴回答你的问题,6菜6荤这么多,你得准备一个大桌子哦。我来说几个简单的荤素菜吧
荤菜:麻辣鱼(红烧鱼),梅菜扣肉,芹菜炒肉片,红烧鸡肉,拌猪头肉,酱牛肉拼盘
素菜:炒西蓝花,西红柿炒鸡蛋,青椒土豆丝,红烧茄子,拌黄瓜,五香花生米,
有荤有素有凉菜,是不是非常完美。
大家好,我是热爱美食,热爱生活的万家灯火张家人,很高兴回答悟空的这个问题:
春节可是我们最隆重的节日,象征着团圆和幸福,家人一年中难得的聚在一起,自然少不了美味佳肴,而年夜饭这桌大餐是重中之重,是不是大家都很早就开始准备了,你家的菜谱定好了没有呢?
各地有各地的风俗和饮食习惯,年夜饭也会是不尽相同,五花八门,但有一点是相通的,那就是这桌大餐都赋予了美好的寓意和祝福在里面,期待来年全家人都会吉祥安康。我在这儿给大家摧荐一桌六热六凉一汤的年夜饭,希望大家能够喜欢。
——炖鸡:因为我们这儿自古就有“有鸡有鱼成大席”的说法,所以这代表着大吉大利的炖鸡就会成为开年第一菜的首选,我们这儿的炖鸡通常会选用那种农家散养的大公鸡,每只少说也得五六斤,新鲜宰杀的大公鸡***用先炒后炖的方式,把鸡块炒得没有水分,放入香料和调料炒香后加热水,改小火炖煮,连汤带肉,满满一盆上桌,鸡肉筋道有弹性,特别得鲜嫩。
——第二道菜当然是代表年年有余的鱼了,可以是我们这儿经典名菜,代表鲤鱼跳龙门的“糖醋鲤鱼”,也可以是“清蒸鲈鱼”或者“清蒸鲳鱼”这样的海鱼。
——扣肉,猪蹄,肘子,这类酱味菜,我们每年都是提前先做好了,到时拿出来蒸一下就可以了,这样加上这些肉菜,再搭配上大虾或者其他海鲜简单一做,就足够六道热菜了。
——酱牛肉,切得薄薄得码入盘中,筋道有嚼劲,带着浓郁的香气。
——卤三样(猪耳朵,肚,豆腐等拼盘),这个好似我们这儿每年都有,因为老一辈的人每逢过年过节都会不怕麻烦地卤上一锅猪下货,只不过现在生活好了,吃这些含胆固醇高点的肉食也少了,所以也只是从超市里挑几样可口的买回来做个拼盘。
——菜心海蛰等凉拌海味菜,也可以是薰带鱼或者酥鱼这类提前做好的凉菜,还有成品烤鸭或者我们这儿比较有特色的烧鸡,撕好后码得齐齐整整地上桌。
——“蓝莓山药”这样的甜品菜,然后再搭配上象“姜汁藕片”“拌莴笋”“大拌菜”这类的时蔬菜。
到此,以上就是小编对于现代家庭菜谱清淡营养食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于现代家庭菜谱清淡营养食谱的2点解答对大家有用。