大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡的美味菜谱有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍清淡的美味菜谱有哪些的解答，让我们一起看看吧。
清淡点的菜有哪些？
橙汁拌藕:
把藕切成片(根据口味可选择生或熟的藕片)提前浸泡在橙汁里,等吃的时候捞出来装盘里就行了,色泽橙黄,
凉拌三丝:
土豆、胡萝卜、豆芽菜分别切丝，焯熟后过凉水捞出，然后放在一起加盐味精胡椒粉少许料酒和白糖抖匀，很清口的哦.
鲈鱼又称花鲈、鲈鲛，为“中国四大淡水名鱼”之一。鲈鱼性温、味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。由于其肉质***、清香，没有腥味，最宜清蒸、红烧或炖汤。清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜，做法简单，配料基本上就姜葱酱油而已，最大限度地保留住鱼的原汁原味，蒸鱼时控制好时间，这样蒸出来的味道才鲜美。
清淡家常菜有哪些？冬瓜排骨汤就是其中之一。这道清淡的美味菜肴主要制作原料有排骨、冬瓜等，口味鲜美，汤清宜人，是非常不错的菜品。
推荐一些清淡的家常菜简单好做的？
食材清单：西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油
1、西蓝花剪成小朵，水中加盐和面粉溶解，放入西蓝花浸泡10分钟，之后捞出用流动的水冲洗两遍，放入沸水中焯水1分钟，捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。
2、西红柿去皮切小丁，2个鸡蛋打散。
3、起锅烧油，先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油，倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味，倒入西红柿炒出汁水。
虾仁洗净用牙签挑去虾线，放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。
黄瓜洗净切，葱切末，姜切末，盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。
烧热锅内放油，4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散，颜色变红迅速捞出待用。
锅内放油，煸香葱姜末放入黄瓜丁，略炒迅速放入滑好的虾仁，迅速倒入碗芡翻炒。略炒汤汁紧收即可出锅装盘。
清淡又简单的家常菜那必须首推番茄炒蛋。做法：番茄用开水烫一下，去皮，切丁，碗中打入鸡蛋，调散，锅烧油，油温八成，下鸡蛋炒熟，加入番茄丁，翻炒一分半钟，加少许盐，盛出，撒入葱花即可。老少咸宜，南北通吃！
第二个推荐醋溜土豆丝，做法：土豆切丝，用清水洗去多余淀粉，沥干备用，锅烧油，油温七成热，下土豆丝翻炒，翻炒约一分钟，锅边淋入少许白醋，加少许盐，起锅即可！
第三推荐醋溜白菜，做法与醋溜土豆丝类似。
第四个推荐百合炒鸡蛋，新鲜百合洗净（选用甘肃百合），碗中打入鸡蛋，油温八成，下鸡蛋炒熟，再下百合翻炒约四十秒，加盐，起锅即可。这个菜营养美味，也是老少咸宜！
第五个推荐白灼芥兰，芥兰洗净，菜头用刀切十字花开，锅中烧水，水开下芥兰，约一分钟，捞出装盘，淋上酱油即可！
实际上还有很多菜都是比较清单的，如清蒸鲈鱼，清炒荷兰豆，炒菜心等等，即清淡，又美味营养，做法也简单！
主料：香菇，油菜
辅料：大蒜，盐，糖，醋，蚝油，生抽，淀粉
1.盐糖醋生抽放入碗里调成汁，淀粉放水调成水淀粉备用
2.香菇油菜洗净沥水，香菇去蒂，香菇蒂切开3.锅中放水烧开，加几滴油，放油菜焯一下，捞出摆盘备用（放油是为了油菜鲜亮颜色好看）
4.锅中放油加热，放大蒜碎炒香，放入香菇煸炒，放入蚝油，香菇炒熟后放入调好的料汁翻炒一下后，放入水淀粉勾芡出锅，倒入摆好盘的香菇上
一盘清淡好吃😋的香菇油菜就做好了
到此，以上就是小编对于清淡的美味菜谱有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡的美味菜谱有哪些的2点解答对大家有用。
