大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于月子餐炒菜菜谱大全集的问题，于是小编就整理了3个相关介绍月子餐炒菜菜谱大全集的解答，让我们一起看看吧。
四川月子餐30天菜谱？
四川月子餐的菜谱如下：
1.食物以清淡、好消化的为主，以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主，通常会吃生化汤。生化汤顺产者的7份，剖腹产14份，每天得吃300mL。麻油炒猪肝两份，甜糯米粥每天两碗，红豆汤每天两碗，鱼汤有乌鱼、鲈鱼、黄花鱼，用低温烤胡麻油做汤，或者鲫鱼豆腐汤、猪蹄汤。坐月子的饮料，通常会吃杜仲养生茶、栗子壳茶或者桂圆枸杞茶，止渴养生，可以开水后饮用，也可以吃一些益母饭、木瓜茶、养肝汤等等。2、第二周通常是给生化汤、糯米粥或者桂圆粥、红豆汤、鱼汤、薏米饭和木瓜茶。3、第三周一般给品性温和的蔬菜每日两份，水果以哈密瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水***等等，这样的水果每天一样。薏米饭、猪蹄汤、章鱼猪手汤每天一碗，另外可以给一些药膳，还有木瓜茶，通常是给奶水少的人吃，这就是月子30天菜谱。
月子餐地三鲜的做法？
2. 用少许盐腌一下。
3. 土豆去皮后同样切滚刀块用清水浸泡一下去掉外面的淀粉后同样也用盐稍腌一下。
4. 青椒洗净后去蒂去掉籽后，用手撕成大块。
5. 锅中倒入适量油先把腌好的茄子放入炸至茄子边缘呈透明色后捞出。
6. 再将土豆块中小火炸至金***捞起，沥油。
7. 锅中留底油将青椒放入锅中煸一下盛出。
8. 放入葱、蒜末爆香后放入土豆 、茄子和青椒。
月子餐猪肝的做法？
1、将盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀，调成腌料。
2、将猪肝和猪瘦肉用清水洗净，抹干水，分别切薄片，加入腌料拌匀，使腌透入味。
3、洗净枸杞、梗，把梗捆成一扎;生姜洗净，刮皮切片。
4、将枸杞梗和生姜放入煲内，加入适量清水，用大火煲至水开;用中火继续煲片刻，取出枸杞梗，放入猪肝、猪瘦肉，待熟再放入构杞叶，待再开时将全部材料捞起上碟;将鸡蛋逐个去壳，放入汤内文火浸着，至鸡蛋熟时捞起放于菜面，可以蘸生抽、熟油作下饭、下酒菜吃;汤水以少许盐调味，即可佐膳饮用。
选择品质优良的猪肝，切成薄片，在开水中煮熟后用清水洗净待用。
配料：猪肝、菠菜、老姜片、芝麻油勺、生粉勺、少许米酒。
将猪肝洗净晾干，切成1cm厚的薄片，加入甘薯粉，混合均匀备用。菠菜洗净，沥干水分，切段。锅加热后，加入芝麻油，油加热后加入姜片，炒至浅棕色，备用。把菠菜和猪肝倒进锅里，急速翻炒，再加入一点的米酒，炒至猪肝失去颜色。
食材：猪肝200克、番茄2个、玉米一个、姜1小块、白醋1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、淀粉1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、清水800毫升、香油1/4茶匙(1ml)
做法：
1、用刀切去猪肝表面的筋膜，洗净后切成薄片。取一个大碗，倒入白醋和清水搅匀后，放入切好的猪肝片，浸泡20分钟。
2、20分钟后，将浸泡猪肝的水倒掉，并用清水冲洗猪肝2次，沥干。放入碗中调入料酒，1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀，并腌制10分钟。
3、把番茄洗净，切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后，改刀切成大块。
到此，以上就是小编对于月子餐炒菜菜谱大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于月子餐炒菜菜谱大全集的3点解答对大家有用。
