大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于初夏菜谱家常菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍初夏菜谱家常菜的解答，让我们一起看看吧。
初夏吃什么家常菜？
用料：鸡翅、姜片、生抽、老抽、盐、料酒、胡椒粉、蚝油、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻；
1.鸡翅洗净沥水，加姜片，生抽，老抽，盐，料酒，胡椒粉，蚝油腌制入味。（最好能腌4H以上，不行的话，把鸡翅剁开或者一面扎些小孔方便入味）；
2.热锅上油，油热后，放入鸡翅，煎至鸡翅两面金黄；
3.加一小碗水，水量淹没鸡翅一半就行，盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右；
玫瑰大头菜又称酱渍菜，是云南地方风味食品之一，它选用云南特产的鲜嫩大头菜，配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成，风味独特、色泽光亮。
所需食材：
主料：金针菇200g，大头菜50g
做法：金针菇择去根须后放水里洗净。大头菜和青红椒洗净后分别切成条，蒜切碎备用。炒锅上火，倒入食用油，下蒜粒煸出香味。放入大头菜翻炒翻炒。放入金针菇翻炒至断生。
1 初夏可选择清爽解暑的菜品。
2 因为初夏气温逐渐升高，适宜选择清凉解暑的食材，如黄瓜、西红柿、莲藕、绿豆等，搭配一些清淡的蛋白质食品，如鸡胸肉、鱼肉等，也可加入适量的辣椒、姜等香料增加食欲。
3 推荐凉拌黄瓜、西红柿炒蛋、莲藕炖排骨、清蒸鲈鱼等初夏家常菜。
初夏适合种什么蔬菜？
初夏的时候，五月六月适合种一些什么蔬菜呢？其实这个时候在阳台种菜有一个好处，就是光照特别好，天气也很好，温度也适宜蔬菜***的发芽，想要种菜就开始行动吧，几乎不用花什么钱就能种出好多蔬菜。
1、盆栽黄瓜
不管是水果黄瓜，还是其他的荷兰小黄瓜，都是挺容易种出来的，在花盆里种，阳台上种，都非常简单，管理上特别简单，只需要阳台上有光照有通风就足够了。
黄瓜的种植管理技巧
首先，我们准备一些***，大概上十粒***就足够了，每个花盆里播种两到三粒的***，覆盖一厘米土层，浇水后，保持盆土湿润。
出苗后放在阳光好的位置，如果一个盆里有三颗苗，只留下叶片长得最好的一到两棵。太过拥挤的话，它就会长势不良，盆土中增加一些腐叶土，或是泥炭土，可以让它的枝干壮实，顺利挂果。
1、丝瓜：具有耐热性，攀援藤本，种植后要搭架处理。
2、辣椒：种植温度要在23-30℃，低温会导致***无法出芽。
3、生菜：适合在初夏进行，耐高温，生长速度快。
4、苦瓜：可在7-8月份种，30-35℃适宜***萌发。
初夏适合种植什么蔬菜？
夏初可以种植青豆、苦瓜、黄瓜、丝瓜、青椒、西红柿、南瓜、空心菜等一些常见的夏季时令蔬菜。
夏初，天气开始热起来了，气温也开始升高，这是种的蔬菜得到的光和作用很强，成熟的也很快，到了夏季就成熟了，到了可以吃的季节了。苦瓜在夏季吃了可以清热去火，黄瓜吃了清脆甘甜，丝瓜丝滑入口，南瓜煮南瓜绿豆汤也是夏季的清热去火的凉品，空心菜也脆嫰多汁。
1、丝瓜：具有耐热性，攀援藤本，种植后要搭架处理。
2、辣椒：种植温度要在23-30℃，低温会导致***无法出芽。
3、生菜：适合在初夏进行，耐高温，生长速度快。
4、苦瓜：可在7-8月份种，30-35℃适宜***萌发。
5、茄子：喜欢高温环境，适合在初夏进行。
6、其他种类：还可种植黄瓜、油麦菜、胡萝卜等。
到此，以上就是小编对于初夏菜谱家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于初夏菜谱家常菜的3点解答对大家有用。
