大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米做法大全菜谱窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米做法大全菜谱窍门的解答,让我们一起看看吧。
糯米椒最好吃的做法?
最好吃糯米椒的做法:
糯米椒剖开,将中心的籽去掉, 猪绞肉用调味料A拌匀,静置大约10~15分钟让其入味, 接着把肉塞进糯米椒中, 记得不要塞太满哦!
锅中放入少许油,将糯米椒放入,用小火煎一下,让肉定型,不需要煎到全熟。
将糯米椒盛盘,原锅倒入调味料B, 酱料要炒一下才会香气十足。
接着锅中倒入少许水,放入糯米椒,小火煨个15分钟即可。
记得全程都是小火烹煮,好吃又下饭的糯米椒镶肉,也是下酒好菜唷。
所需材料:
1. 糯米椒 300克
2. 猪肉 200克
3. 大蒜 3瓣
4. 生姜 1小块
5. 青葱 2根
8. 盐 适量
1.辣椒洗净,去蒂,单边划开,除去籽。糯米面和粘米面按4︰1比例混合,加适量盐、花椒面拌匀,从开口处填入辣椒里,储放罐中,密封腌制15-20天,使其发酵变酸。
2.锅内放适量菜籽油烧热,取出辣椒粑,入锅小火煎至八分熟,边煎边压,两面煎黄。
3.把煎好的辣椒粑放入锅内,加少许清水,盖上锅盖小火焖干水份,加入调料炒匀即成。
糯米椒是一道以青椒和糯米为主要材料的美食,以下是一种最好吃的做法:
所需材料:
- 青椒:适量
- 糯米:适量
- 青蒜:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
家常菜团子的做法大全?
1.将300克玉米面、200克白面、50克豆面、4克酵母、20克白糖和适量温水混合到一起,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布置于温暖处醒发至两倍大。
注:以上材料的具体用量看自身情况,大致保持以上比例即可。
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2.粉条提前浸泡1个小时,然后放到锅里煮熟,捞出后剁成细末(不要剁的太细),放到盆中备用。
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2、再把清洗干净的野菜放煮锅里用开水焯一下水。
3、把焯过水的野菜放案板上剁成碎末,与面粉搅拌在一起,加5克盐和5克五香粉。
4、给拌好的面疙瘩里加入适量清水,用手团成菜团子生坯,摆放在蒸锅里。
5、大火把水烧开,隔水蒸上30分种,菜团子就蒸熟了。
主料:杂粮面300g 、面粉100g、猪肉200g、白菜心1棵;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、五香粉适量、酱油适量、酵母粉适量、料酒适量
1)备好所有食材,杂粮面与白面粉的比例3:1(杂粮面:小米、玉米、黑豆、黄豆、高粱,自己配好后让人加工磨的)。
2)酵母粉用温水化开,倒入面粉中用温水和成软硬适中的面团,盖上湿布等待饬发。
3)猪肉买的时候直接让店家绞成了小丁,葱、姜切碎放进肉馅中,加酱油、油、盐、鸡精、料酒、五香粉拌匀。
备用食材:青菜400克,鸡蛋3个,玉米面150克,虾皮10克,蚝油1勺,白糖半勺,香油少许;

制作过程:
第一步,青菜一小把,将其择洗干净,在锅中添上水,待将水烧开后,加上几滴油,放入青菜焯下水,差不多1分钟,便可捞出,用凉水过凉;

有颜色的糯米饭能放糖搅拌吗?怎么做好吃?
亲爱的,很高兴回答您的问题,您说的有颜色的糯米饭,建议可以根据个人口味来添加糖的。比如广西那边有特色的五色糯米饭。还有端午时节的粽子,也是糯米做的,也是有甜粽子,也有咸粽子,如果怕做粽子比较麻烦,又想吃糯米的小伙伴们,可以试下下面介绍的糯米卷。
今天我和你介绍个家常方便制作的美味营养的糯米饭做法,操作方便,老人小孩都喜欢吃。
材料:
面皮:面粉500g 酵母粉5g 白糖80g(喜欢皮甜一点的可以适当加多点);
馅料:干香菇、猪腩肉、干虾仁,干鱿鱼适量,芹菜少许,糯米1-1.5斤
糯米先洗干净,放[_a***_]煲成糯米饭,建议不要放太多水,喜欢吃糯米饭软烂的,可以放多点水。
干香菇,干虾仁,干鱿鱼适量放水中浸泡
首先需要和面团,酵母粉5g加少量温水里,溶解后,倒入500g面粉里,先用筷子。搅拌成絮状,再下手揉搓成光滑的面团,盆口可以封好保鲜膜,放温暖处发酵;
到此,以上就是小编对于糯米做法大全菜谱窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米做法大全菜谱窍门的3点解答对大家有用。